用量,下的时机,如何入缸,什么温度湿度发酵,发酵多久,都要漫长时间来亲身体验才行,细微的差别,做出来的酒就是天壤之别。
“你要知道,我的酒可是一绝,就算只是看过我弄,只要有点脑子,那弄出来的酒也比寻常的酒好喝,要是透露给那些别的酒坊,就更容易仿制,虽然味道口感都赶不上咱们自己的酒,但是有个三四分相似还是做得到的。”王老酒说道。
杨凌一怔。
“这特么不就是山寨产品么。”杨凌心道。
“先走一步看一步吧,就算是相似,也绝对赶不上咱们五粮液,您那手提纯的手法,没有暴露吧。”杨凌说道。
“那道没有,都是我亲自弄的,我也是五十多才从家里的书上看到,钻研了好几年才成,哪那么容易暴露。”王老酒抬头望天,十分的欠打。
“没事,就算是他们运气好,味道跟咱们差不多也不怕,咱们的牌子早就打出去了。不过,对芦苇村的村民,可要看的严一些,以后技术活就交给镖局的兄弟,另外,您老多费心,找些心思干净的孩子来做工,工钱比芦苇村的那些人高点,不过要偷偷的,别声张。”杨凌吩咐道。
“知道了,近期城里的事你多盯着点,要是有用咱们牌子的,就报官,可不能咋了我招牌。”王老酒嘱咐杨凌。
“放心吧您呐。”杨凌给王老酒敬了个礼,不伦不类。
送走了王老酒,杨凌就去了镖局,先是看了看几个受伤的兄弟,然后找到轩辕青峰,让他关注一下最近一段时间里,城里有没有什么冒名顶替的酒馆之累的事情。
轩辕青峰点头答应。
这两个月的时间里,杨凌也不知道轩辕青峰又从哪划拉了不少土匪回来,镖局比以前可是热闹了不少,已经八十来号人了。
不过这帮土匪倒是好管理,有轩辕青峰和徐缨镇着,一点也不捣乱。
每天不是到各个火锅店里帮忙,就是去干些出力的活计,倒是一个个都和百姓混的脸熟,而且个个评价都挺好,这也让杨凌放心了不少。
看看天色,杨凌从镖局出来以后,去了趟装男人铺子。
最近有有些想法,要和孙琦聊一聊。
“妹妹来啦,快进来,坐,张忠,快上茶。”孙琦一身寻常的衣服,笑容灿烂,连忙把杨凌迎进铺子,然后招呼张忠倒茶。
张忠也是赶紧拿出了孙琦从家里顺过来的最好的茶叶给杨凌送上,然后站在一旁憨厚的笑。
“张忠
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