就露出了碗底的鹿肉。
谢之秋吃了一片竹笋,这玩意没有什么味道,就是一个脆爽的口感,不过经过杨凌秘制汤底的浸泡,还是多了一丝鲜味。
而这鹿肉,不管是火候还是色泽都十分的恰到好处。
谢之秋用清茶漱口,然后夹起一片鹿肉,先是放在鼻尖闻了闻,依然没有什么香气,然后谢之秋把鹿肉放进了嘴里,轻轻咬下。
一股带有浓郁香气的肉汁陡然炸开,满口留香。
谢之秋瞪大了眼睛,过了半晌,才红着脸大吼道:“这,这是什么手段?”
众人见这位御膳房管事居然如此失态,也都纷纷尝了一口。
结果,所有人都是一样的震撼,
这片平平无奇的鹿肉,不管是外表还是香气,都没有任何突出,但是放在嘴里的一瞬间,就想在嘴里放了一颗炸弹一样,那让人目瞪口呆的一大锅香料,原来都被浓缩在这小小的肉片里了。
“这是什么神仙手段啊?”
“这世上居然有这样的厨艺?”
“我看,不需要再比了,这等手段,能够见到,就已经是我等之幸了,这技艺,哪是我们能够妄加点评的。”谢之秋喃喃的说道。
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