素菜的话，她们基本都是比较喜欢吃的。
那自己也不准备弄大菜了，整上三菜一汤，就够了，其中两个素菜，一个肉菜。
虽然天气预报说的是会下两天雨，但是雨在今天早上就已经停了，停完之后，温度剧烈回升，水蒸气迅速蒸发，所以现在的温度是相当闷热的。
那这顿饭，自己还是比较偏解暑的菜来做，要论解暑的蔬菜，苦瓜绝对是首当其中的食材，但是苦瓜的苦味，却是很多人不喜欢的，不过孟川有办法，就是用鸡蛋和苦瓜一起炒，鸡蛋可以很好的掩盖苦瓜的苦味，两者搭配在一起，是相当不错的。
公认的解暑食材，出了苦瓜，还有丝瓜。但是丝瓜这种食材偏贵，食堂里没有，索性孟川就做个能减肥但不减脸色的蔬菜，莴笋炒肉，莴笋里面含有的纤维和微量元素及丰富的叶酸可以保证你在减肥的同时，不会缺少你身体的营养。
食堂里没啥好菜，都是一些常见菜，孟川拿起一把油麦菜，那第三道菜就做个素炒油麦菜。
至于汤的话，孟川准备做个三豆汤，夏天喝点三豆汤，对身体是非常好的。
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