凌俐摇摇头,惜字如金般只一个字:“没。”
她早就知道祝锦川吃饭的地方不可能便宜,也有心理准备,可是刚才看到价格的时候,还是吓了一跳,都不敢细看只粗粗一瞥,就匆匆交给服务员说让祝锦川点。
等确认菜品下了单,服务生转身离去,祝锦川则端起面前的柠檬水,声音悠然:“战斧牛排我早就想试试了,无奈我一个人吃不完,这次拉了你来,免得浪费吧。”
凌俐故作镇定地点点头,又举起水杯喝水压压惊。
她对西餐的认识仅限于快餐一样的必胜客豪客来之类,这一顿吃下来,倒是彻底颠覆固有印象。
先是头盘和沙拉端上来,生的火腿肉薄得像纸,凌俐感叹着刀工的同时,并不敢吃,只默默低头吃着沙拉。
之后端上来了一块带着大理石纹理的生牛排,让凌俐瞪大了眼睛。啊?还要吃生的?
好在服务员马上说这是选好的原料让他们过目,马上现场烹饪,凌俐才放下心来,仔细看了看面前这块价值三千多的肉肉,有些感叹。
原来所谓战斧牛排,真的是一块像斧头一样。一块长长的肋骨似是斧柄,一端连着一块厚厚的肉,呈石斧一样的半圆形,这名字实在形象极了。
只是,这块肉似乎有些太大了吧?两个人真的吃得完吗?
凌俐皱了皱眉,看着祝锦川吩咐服务员将生牛排端过去烤炙。
他又将桌面上的小炉子推向她,说:“这里除了传统的黑胡椒汁和蘑菇汁,还有天朝特色的辣椒酱和泡菜酱,一会儿可以试试。”
厨师则在现场煎起了牛排,没多久,貌似已经完成了烹饪的过程。
刚才红白相间的生肉,现在成了酱色的一块,表面闪着油脂被炙烤过后的特有光芒,冒着热气,面上有晶亮的油珠。
厨师先把整块牛排展示了一下,之后,便拿起刀分成拳头大的小块,盛到他们的盘子里来。
祝锦川一面切着,一面说着:“我的习惯是吃三成熟,不过考虑到你们女孩子一般都不喜欢直接吃血淋淋的肉,这个是五成熟,肉可能稍微有点柴,将就吃吧。”
凌俐抬眼看看对面祝锦川手持刀叉游刃有余的模样,她也有样学样起来。牛排很好切,倒是不难操作,只是那切开的肉最中央的肉桃红中带一丝粉,还有些血渗出、
凌俐不禁皱了皱眉眉头,呃,身为中原人,还是不太能接受这种野蛮的吃法。
她勉勉强强举起叉子,将那裹满黑胡椒
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