赚钱，而且还知道用各种回馈来对待。
或许这些回馈仅仅是小恩小惠，但给顾客的感觉却是完全不同的。
这就像当初袁达所说的一样，如果消费者来餐厅用餐，连用根筷子，用一张纸巾都要收费的话，首先就会对消费者造成一种“不给钱就不办事”的错觉。
虽说这些仅仅是小细节，但是这同样关系到餐厅的方方面面。
而更加重要的，当然是那些服务员对于消费者的态度，如果说以前是因为餐厅的服务生不够用，所以才会怠慢了顾客，那么现在，这种事是绝对不会再次发生的。
因为之前袁达接手餐厅的时候，整个餐厅不过只有那么三五名正式的服务员，就算是包括后厨和一些清扫人员，那么也才不过十几个人。
而现在呢，平均每三到三桌，必须有一名专职的服务员去照顾，而这还不包括那些流动的服务员，说起来可能就连一些高档的酒店都达不到这种程度呢。
更何况现在餐厅的服务人员仍旧在继续招募中，目的当然也是在为新餐厅在做准备……
此时，袁达仍旧在这里对潘红兵说着自己的想法，而潘红兵那边呢，则是急急忙忙拿出来纸笔在上面记着，因为袁达此时说的东西实在是太多了，他真心怕一下子记不住。
当然，这并不是单单由袁达一个人在这里说着，而是有些时候潘红兵也会提出一些自己的意见，从而弥补着袁达在某些方面的疏漏。
而当他们两个人终于谈完事情之时，时间已经临近午夜十二点了，而一边的唐婉晴甚至于早就侧倒在沙发上小睡起来。
“对了，有件事还忘记跟你说了，由于最近这段时间餐厅非常忙碌，有时候经常要忙到后半夜，所以我给那些专门愿意留下来继续加班的服务员也做了一点工资上面的提升，基本上都是提了一到两百左右……”
“一个月基本上也就能够多给他们发五六百，但是我并没有直接说是涨工资，只是说是他们加班费……”
“加班费？这点好，能者多劳，这样既不会惹到那些不喜欢加班的人，也能让想赚钱的多赚一些……”
“高工资，那么就证明我们的成绩也就越好，不要吝啬那么一点点薪水，餐厅虽然是咱们的，但是如果没有了他们，相信也绝对运转不起来……”
“所以工资的事情，你来决定就好，还有，有时间别忘了提拔一些感觉有能力的人，适当的给他们一些管理的权限，这对于餐厅也是一个很好的刺激作用。”
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