些不太给他面子，只见袁达当即给潘红兵泼了一记冷水。
“别高兴的太早，今天的情况是不错，可不代表明后天也会这样，别到时候心里的落差太大，让你承受不了……”
“明后天，为什么，明后天都不是除夕夜了，难道人还会少。”
听到袁达的话，潘红兵似乎有些奇怪，急忙追问道。
而袁达呢，他也沒有给潘红兵卖关子，在丢掉手中的烟卷后，直接说道。
“今天是除夕夜不假，可是明天是初一，后天是初二，除夕夜是家人团聚的rì子，大家出來吃一顿饭，聚个会什么的是正常事，可是初一初二呢，这两天可都是回娘家，回婆家的rì子，那些老人可不会像现在的年轻人一样到外面來吃饭……”
“这点，等过两天你从餐厅的销售上面就能够看得出來了……”
“三天的豪华年夜饭预定，一共预售出去五百多单，可是今天就來了三百六十多，换做话说，明后两天的时间，最多也就只有那一百多人会过來吃饭……”
“就算会有一些零散的客人过來，但平均下來，一天能有七八十个人就不错了……”
今天一天卖了三百六十多单，而明后两天一共才能卖出去一百多单，这可真的是不小的落差啊，而且是一个天一个地嘛。
一天几十人來吃饭，这几乎就是接近于之前自己在经营餐厅时候的状况嘛，就算都是两个人过來吃饭，一天也就才一百多桌的客人而已，这还真的不是特别的多啊。
“那照你这么说，明后天岂不是要亏本了，这点客人的话，还赶不上之前我开店的时候呢……这可怎么办啊……”
此时此刻，袁达既然敢这么说，那么也就代表着这种事袁达肯定已经早就预见到了，而他之所以这样说，其实也是为了让潘红兵不要上火罢了。
可谁知袁达这根本不是在宽慰潘红兵，而是让潘红兵提早上火罢了，只见听到袁达的话，潘红兵原本的兴奋神sè当即消失，甚至是还有些面sè凝重，似乎是在担心一样。
见到如此，袁达这边反倒不禁笑了起來，拍了拍潘红兵的肩膀，对他说道。
“怎么，觉得赚的少了，可是你别忘了，就算來的客人少了，但是单价可比以前高啊……”
“现在咱们餐厅卖的可是超级豪华的年夜饭自助餐，要想进门吃饭，最少也得花488，就算一天只有五六十人，那么一天下來，也还能赚将近三万块呢，这也不少了，足够这些天的收支平衡了…
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