着干脆等会还要去私塾那里找童先生问问儿子慕瑾瑜读书的事情,觉得到时候两手空空去,总觉得有些难为情的。
因而慕染染趁着有时间,决定做一道点心。
这点心是她素来擅长的,名字叫牛奶泡芙。
只见她这会儿在海碗中加入牛奶,盐,糖和油,努力搅打,然后起锅用中火煮开。
后转小火,加入过筛的面粉,快速搅拌均匀,接着就倒入到大碗中,搁置一旁晾着。
晾得差不多了,慕染染分次加入鸡蛋,充分搅拌。
直到提起的是可流动的粘稠糊状样子了,随后将泡芙糊倒入一个个摆放好的包装纸上。
而这个时候,慕瑾瑜跟南宫楚璃晨起习武回来了。
他们一回来,看到桌子已经摆放好的早餐,这一大一小,皆露出了美美的笑容来。
慕染染见了,便笑道:“儿子啊,你跟你师父二个赶紧去洗洗手,洗把脸,就可以开饭了。”
“知道了,娘。”
慕瑾瑜也就在看到美食的时候,才露出孩子才有的笑颜。
当他看到慕染染手中那一个个雕得跟朵花似的点心,便好奇地凑过来。
“娘,这是什么点心?看着就好好吃的样子。”
“这个叫牛奶泡芙,还没进行最后一道工序呢。娘这会儿正将这牛奶泡芙给烧烤好。你呢,就别呆这里了,小心火苗飞到你脸上,那可不妙了。”
“还有啊,儿子,你去跑一趟你干爹干娘家,让他们一家子也过来用早饭吧。娘给他们都算上了,要是不过来吃,可就要浪费了。”
慕染染如此吩咐着慕瑾瑜。
慕瑾瑜点了点头,道:“好的,娘,我这就去干娘家叫他们过来吃早饭。”
慕瑾瑜乖巧地去隔壁叫李春苗一家子去了。
慕染染则继续忙着掌控烧烤的火候,试了好几个,感觉还是不到位。
这牛奶泡芙,不是烧烤过头了,就是烧烤得还不够。
唉——
古代就是麻烦啊,要是在她那里,放进烤箱,调好温度跟时间就没问题了。
可在这里,没有烤箱这种东西,只能靠她人工来完成了。
只是人工的话,她还把握不好火候,所以只能多试试了。
想着试熟练了,往后没有烤箱应该也能做出好吃的点心来了。
想到这儿,慕染染倒是越发耐心地继续试验下去了。
等试验了
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