荷香忽然觉得哪里不太对劲，可是也想不出来具体哪里不对劲。
站在那里楞了一会儿神，实在没发现什么异常，就转身往外走。
此时正是黄昏时分。窗棂上只剩下一点余晖，斜照的残阳在地上投下细长古怪的影子。
刚走到院子里，荷香就看到本来用木棍支得好好的房门，再一次莫名其妙打开来，露出里面黑洞洞的房间。她忽然感到一种冰凉的寒意，心里总觉得有什么很恐怖的事情正在发生。慢慢把目光朝地上一看。在夕阳投下的影子里，门板旁边分明多了一个小孩子，正在用手将门推过来，推过去，推过来，推过去……
[是错觉吧？]明明应该跑开，可是荷香仿佛控制不住自己一般，一步一顿地走到过去。她走到门边，颤抖着双手想要把门关上。
这一次却怎么都留了一个缝关不上，使劲压，还是关不上，好像有什么东西也在另外一边使劲，和她比谁的力气大一样。
荷香忽有所感，低头一看，门板下方卡着一只青白的小手，然后从门缝里慢慢的，慢慢的露出一个小孩子的头。这张孩儿面正如隔壁婶娘描绘的那样，面色极白，眼珠极黑，就那么木愣愣从门底下抬头看着她！
荷香猛地倒退了一步。半遮半掩的房间里响起一个小孩子跑来跑去的声音，还有尖利刺耳的笑声。
“吱嘎”房门被一只看不见的手轻柔推开。
荷香瞪大眼睛的注视着那个空房间，却发现里面什么都没有，什么都没有。并没有预想中的怪物跑出来。
她不由得微微松了一口气。刚才果然是幻觉吧？
“荷香。”背后响起一个男人的声音。
好像是丈夫在叫自己，于是荷香条件反射地回过了头……
用嫩腐皮包了虾肉茸，火腿茸，再挖一勺猪蹄汤冻作馅。最终成品的美味与否都取决于这勺汤冻，因此汤冻要用猪蹄加了调料慢炖，一直炖到皮肉皆煮化为止，然后端出去晾上一天，就会自然而然在肉汤表面飘出一层浮油。用这层油配上虾肉火腿，再加水红萝卜丝、嫩绿的黄瓜丝一起卷成长卷，切成小段用香油炸好，吃起来便外酥内软，有虾肉的鲜美和小菜的清新，十分可口。
做完虾卷，四郎取了昨日留下来的四寸长银鱼，洗干净后除骨取肉，与切得细细的嫩葱，小黄瓜粒和虾仁一同拌匀，再加入姜醋橘皮，拌入鱼酱，之后视其咸淡稍稍加些盐。然后裹入擀好的面粉皮中，用手捏成瓶兜状，不必封口，就成了好看又好吃的三鲜烧麦了。
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