直接吃，也可以煮熟后做菜，若是加其他调味料烤来吃，味道尤其鲜美。
当时的人穷，每到腊月杀猪时才能吃上肉，乡民为了贮存猪肉，便想出来这么个糟肉的法子。
以一个专业人士的眼光来看，四郎觉得糟肉无论在口感还是营养上都比不过鲜肉。可以说，这种做法唯一的好处是便于保存那些吃不完的鲜肉。
有青崖山和饕餮殿下在，有味斋里的鲜肉供应历来不成问题，所以四郎就不怎么做糟肉。
因为并不喜欢吃糟肉，所以四郎摇摇头，拒绝了花娘子递过来的，散发着奇特肉香的棒子骨。
锅里的鸡丝馄炖咕噜咕噜冒起了欢快的小水泡。小馄饨和鸡汤诱人的香味压住了从花娘子那边传过来的血腥味和古怪的肉香。
守着锅里的小馄炖煮好后，四郎捞出来过冷水沥干，浇入三丝鸡汤，殿下心心念念的鸡丝馄饨就做好了。旁边的蒸笼里还有刚蒸好的肉馒头。肉馒头发面，蒸制的方怯和普通馒头一样，只是在里面包入用大片五花肉，面酱，姜末等制成的肉馅。
舀出三碗小馄饨，又用盘子捡了几个肉馒头，四郎打算先给殿下和苏道长端过去一碗。刚一转身，就发现花娘子跟了过来，就在自己身后不远的地方，一直保持着伸手递肉的姿势。
花娘子递过来的这块糟肉的确散发着诱人的奇香，引人垂涎。
虽然肉骨头很香，但是四郎看着花娘子那只白花花油腻腻的手，手指甲里还有些血丝，再想一想花娘子养尸的猜测，不由得又是恶心又是害怕。赶忙摇摇头，端着托盘跑出了厨房。
殿下坐在堂屋里，手里又拿着只新飞过来的纸鹤。四郎把托盘里的吃食摆到殿下面前的小几上。苏夔抱着竹剑立在旁边，一副不食人间烟火的高人风范，只是不住地用眼角余光，上次不经意的瞟过四郎手里的托盘。
四郎偷偷笑了笑，觉得自己这个师傅有时候讨人嫌的很，有时候又挺可爱，赶忙招呼他过来一起吃馄饨。
三个人正要开动，门外忽然想起啪啪啪的拍门声。
“请进。”四郎扬声说道。
赵家大门只是虚掩着，一个留着老鼠须的中年文士领着群健壮的山民走了进来。
“道长，凶煞捉住了没？”中年文士顾不得寒暄，开口就问。
厨房里的花娘子听到外间的动静，赶忙迎了出来：“能爷你来了。几位道长道法精深，捉一只小小凶煞还不是手到擒来。”
“煞鸡做到了没？”赵能
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