们又在打仗，打完流民打叛军，总之打来打去没个消停的时候。加上，世间不知从哪里涌出来许多鬼魅乱窜。
祝达能从豫州里平安出来，又从战场活着回来，还千里迢迢摸回了江城，实在是祝家的祖宗积德。
到了六月间，江城处处都在议论祝达死而复活这件事。当时的交通不便，加上战乱和瘟疫，祝达的经历的确称得上是则传奇。就算是有味斋里的妖怪们说起此事，也得感慨一句，这个祝达可真是福大命大。
然而，福大命大的祝达却在六月初四那天早晨急冲冲来有味斋找四郎，说是他回家后，日日梦见被亲爹亲娘指着鼻子骂不孝，还说要鸡鸭各三百只，在六月五日交给道士去祭奠守桥使。说着说着，祝达就泪如雨下，一个高大的汉子哭得一把鼻涕一把眼泪，口口声声说自己不孝，就差没给四郎下跪了。
眼见着离六月五日不到三天的功夫，现在来订这样大量的鸡鸭的确有些匆忙，但是四郎还是点头答应下来。只是四郎心里十分奇怪，偷偷去问道长，为何祝老汉和他老伴两个人过桥，却要这样多的祭品？道长笑而不语，只叫四郎照做便是。
转眼到了六月五日。这天阴沉沉的，太阳被云朵遮住，可是天气并没有因此凉快一点，反而更加闷热。
有味斋的厨房里传来一阵阵鲜美的肉香。灶台上煮着口烧水用的大镟锅，上面盖着一个大面饼子。
当时其实是没有锅盖的。时人蒸制食品，常有用干面饼子做蒸器盖子。这样一来，干面饼子吸收了食物的香气和水蒸气，等蒸锅里的肉菜熟了之后，面饼子也恰好能吃。
有味斋里虽然有锅盖，但今日要做的鸡鸭极多，一时倒不开器具，四郎便入乡随俗，用干面饼子做起了锅盖。只是，这样的锅盖吸收了水蒸气，软塌塌的，实在不好揭开。
四郎伸爪去摸面饼子，立马被烫的缩了回来。这时，一只撸起半截衣袖的胳膊伸了过来，十分利落的帮四郎取下面饼子，似乎根本感觉不到烫。
锅盖一开，镟锅里面便飘出一股浓郁的卤鸭香气。
四郎做的这些卤鸭全都是六斤左右的成年娄门鸭。被槐大用小开法，从腋下开一个月牙形的小刀口，再从里面一点点挖出内脏，因此外形保持的极为完整。
四郎用少许香油并茴香、花椒、大葱从小刀口塞入鸭腹中，然后放进镟锅里，与四两捶烂的猪板油，三碗酒，一碗酱油同煮。
这种卤鸭炮制时，需要不停地揭开面饼子翻看火候，因此陶二哥把四郎轰了
本章未完，请点击下一页继续阅读！