头论足，路上遇到独行的美貌女子，还喜欢嬉皮笑脸的跟在人家身后，一边跟随，一边谈论女子哪里好看哪里不好看，不仅要把别个容貌上的优缺点一一列出来，末了还要给被品评的女子打个分。
四郎过来上菜，听到他们这样肆无忌惮的谈论青溪、华阳等人，感到非常恼火，正想要上去给这些轻薄的讨厌鬼一个教训，就看到院子里面走出来一个美貌丫头，对着几个书生质问道：“各位公子自认为自己很有才华，配天下最尊贵的公主也是绰绰有余的。怎么到了今天依然是白衣呢？可见有才也不过是自封。说才华没有什么才华，说德行却又轻薄放荡，出了事情却只知道推脱到女人身上，实在可耻！”
四郎在心里替这个丫鬟叫好，店里的客人也都厌恶这几个无才无德的书生，纷纷呵斥他们。一时几个书生都很尴尬。
罗书谋心里其实同样瞧不上这几个只会口花花的书生，但是他会做人，并没有把自己的轻蔑表达出来。
此时罗书谋见几个书生被个小丫头说得几乎要恼羞成怒，便主动转移开话题，在席间谈起了他曾经做过的一个怪梦。讲述的过程中，他隐去了其间的人物姓名，择要讲述了自己智斗女鬼的那一幕，把陪在他身边的妓女粉头吓得娇呼连连，几个书生都哈哈大笑起来。
旁边一个书生打趣道：“这逼娶的女鬼真是不知羞耻、强人所难！以后罗兄怕是看到红豆就反胃了。”
罗书谋摇着头：“子不语乱力鬼神，不过是一个噩梦，说出来博君一笑而已。”
周围的书生就起哄，要四郎用红豆做几道不重样的点心上来，看罗书谋到底怕不怕。
四郎点头应下。正好那日浴佛节的时候，四郎用红豆做了不少澄沙馅，今日正合用。
澄沙是用红小豆煮烂、漂洗、去皮，所以又叫洗沙。洗得的红豆沙里加入糖、油熬煮翻炒，去除里头的水份，即是成品了，这样的澄沙不易霉、馊，能够保存很久，用来做甜点的馅料，又方便又可口。
厨房里晾着一笼豆馅切糕。这种糕饼是先把江米面加水和匀后上屉蒸熟，然后用把熟江米面蘸水揉成均匀的面团，切做四块。每块都铺在案板上，按成约五分厚的薄片后均匀的抹上澄沙，要四层面三层沙，最上层撒上糖霜，还可以码放几片大枣。
最后用刀顺边从上往下切，码好装盘。这样做出来的成品层次分明，红白相间，糯口而不黏牙。
四郎走之前说了，小水帮忙码好豆馅切糕后，可以吃一块作为奖励。
本章未完，请点击下一页继续阅读！