“田会长。”
田光寿将她人少的地方：“三殿下让我告诉你，今天的比赛内容有变化，增加了专门的颠勺。”
“怎么老变来变去？”安茉儿皱眉，不是说今天做指定的菜吗？
“我也不知道，已经确定要增加比赛项目，三殿下让你尽力而为，实在不行别硬撑。”
安茉儿吁了口气：“我知道了，我会看着办的。”
田光寿拱手告辞，金满和姜保平过来：“怎么了？”
“比赛项目有变，增加了专门的颠勺。”
“那怎么办？”金满和姜保平一听就急了，专门的颠勺太考验臂力了，虽说安茉儿的臂力也不错，十几斤的大铁锅她照样能翻动，可那不一样。
“你们自己注意点就行，不用担心我。”安茉儿道。
好歹她是从正规的厨艺学校出来的，颠勺那是基本功，入校就开始练颠沙子，一般练三个月就可以了，但她一直练到毕业，就为了增强臂力和手感。
颠勺不是一味的使用蛮力，这里头是有巧劲的。
很快，官方开始宣布比赛规则了。
临时加了一项，颠勺。用的食材是黄豆，听鼓点，做晃勺，小翻和大翻，鼓点结束，比赛结束，谁的动作标准，谁的黄豆撒出去最少胜出。
听完比赛规则，有人高兴，有人担忧。
高兴的人，大多觉得这一项安茉儿基本没戏了，一个女人跟一群男人比颠勺？能比得过吗？
担忧的人，愁的是平常没用黄豆练过，黄豆容易蹦出去，即便炒过黄豆，最多也只用晃勺或者小翻，谁炒黄豆用大翻？
不管怎样，规则已经定下，大厨们只能按照比赛规则来。
场上摆了二十口单灶，二十口锅。
但裁判只有十人，为了让裁判能更好的看清大厨们的操作，所以，一次十人进行比赛，从排名最末的开始。
安茉儿站在场边看。
选手站定后，裁判舀了两大碗平碗口的黄豆倒入锅中。
一声锣响，有节奏的鼓点也响了起来。
均匀的鼓点持续着，大厨们左手捏住锅耳，右手持勺，做着小翻勺，哗啦啦哗啦啦……黄豆跟铁锅碰撞的声音，勺子跟铁锅接触的声音不绝入耳。
大约做了二十个小翻勺，鼓点变了，开始晃勺，让黄豆在铁锅中做顺时针或逆时针旋转。
晃勺结束又是小翻勺，持续小翻勺。
突然鼓点急促起来，
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