着，厨娘们不得不在缸子上头盖上一层渔网，才叫它们蹦不出来。
另有一些银带鱼和海虾在一旁的筐子里装着，都用冰块镇着，这样也能保鲜。
朱之湄溜达了一圈看了，问那厨娘：“王爷那边可曾用了晚膳？”
厨娘道：“是叫了一桌子席面上去，但听说那边来了几个要紧的证人，王爷和几位大人都没来得及吃呢。”
朱之湄“嗯”了一声，指着那一筐子的银带鱼道：“捡几条肥大的银带鱼，收拾好了，裹上面粉，打上个鸡蛋，撒点盐，腌一腌，半个时辰之后下锅炸。”
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