的,这才第二次处理活异植。”
百逸此时正看着何清盈处理一株被人称之为异能者的补品,白玉(菇)菌类活异植,他看着何清盈处理白玉菌类活异植的表层的那一层硬皮的时候,可是非常熟练又完美,根本就没有被人处理的那样,挺难看的。
当然,刀工好的人,就除外了。
“我这的确是第二次处理活异植,而且这株活异植,我可是第一次处理它,不过,我能够把其处理得好,是因为我抓到了处理这株活异植的方法罢了。”
“你看,这株白玉菌类,它表层的保护壳,看起来硬邦邦的,且用菜刀切割它,都不能切得好,还容易伤到它的
肉。”
“但只要是食材,在厨师这里,就能够找到它的弱点,或者是柔软的一面。呐,你看,这株白玉菌类,如果你仔细去看的话,就能够看到它的保护壳上面,是有一层纹路的。”
“这层纹路,既然它存在了,就一定有它的道理,这不,我就想着,这层纹路,是不是让我们轻松把这株白玉菌类的保护壳除掉的方法。”
“呐,你顺着你的想法去行动,发现,它还真是像你想的拿样,所以,你也看到了,为什么我会这样要从下往上处理这株白玉菌类的原因。”
何清盈听着百逸对她夸赞和质疑,何清盈很确定的告诉了百逸,她真的是第二次处理活异植。
而她之所以会这样看起来熟练的样子,是因为何清盈处理的食材,实在是太多了,所以说,这活异植虽然对何清盈来说,这是一种新的食材。
但是,也不能说是全新的食材,只不过是因为世界不同,所以,这些活异植,说来,也就是前世被人称之为山珍的那些食材变异了。
而且还是大变异,从死物变成会逃跑的活物罢了。
更重要的是,这些活异植,身上都带上了一层保护壳。
但是,处理它的保护壳,对处理了那么多年食材的何清盈来说,这并不是什么难事儿。
她有她自己的诀窍,现在,她也把她自己的诀窍毫不隐瞒的告诉了百逸。
这算是何清盈看在百逸是自家男朋友的人,算是自己人,所以她才这样大方的说出来吧。
而百逸,他看到何清盈这样难得给他讲课,他当然会认真的去听了,而且认真得他都忘了去做自己的事儿,就只为了跟随何清盈学习厨艺方面的事情。
毕竟,对一个厨师来说,能够得到一个比你懂得多的厨师愿意教给你,他的手
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