米出来，洗干净，然后放到电饭锅里煲饭。
然后看着她放在桌子上的莲藕和莲蓬，何清盈觉得这两样东西，莲藕就用来做一道素炒藕片，还有干锅麻辣藕。
莲蓬里的莲子，何清盈打算用来做一道琥珀莲子和冰糖莲子汤。
三菜一汤的，只要多做一些，两个人也是都吃的了。
何清盈先是拿出一根莲藕，用刀把莲藕的皮削干净了，然后洗干净后，在用刀切成一片一片的，她切得非常之快，而且切得每一片的大小，都是一样的。
因为何清盈的刀工可是已经练得非常熟练了，就算是让何清盈闭着眼睛，她也能够把每一片的藕切成一样大小。
何清盈就只处理了一根的莲藕，然后把这一根的莲藕分成两份，用来做两个菜。
因为一根莲藕有三四斤，足够用来做两个菜了。
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