不用盖上盖子的，因为这个时候，牛肉的那一股专有的异味正浓，这样做的话，以便于可以除去牛肉里的那些异味。
等到牛肉的异味差不多没有了，而牛肉也给煮透了，就得捞出来，换一另外一个锅继续煮。
最后，煮到有泡沫飘起，拿勺子把这些泡沫撇去了，何清盈便把自己做好的调料，她在美食空间的盛宴厨房里找到了一块干净的白布，剪下一小块出来，把这些调料包好在一起，在丢进去跟牛肉一起炖。
这样做的原因呢，等到牛肉炖熟了，可以吃了，也不会因为这些调料破坏了牛肉的整体美感。
50383753
芜娴提醒您：看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.ipude.com，随时随地都可以畅阅无阻...