上次尝你们同归祥的卤鸡,我是吃出来了,你们里头有一味料,是白蘋果吧?真要说起来,白蘋也是有毒的啊,只不过它的果实,去掉最外头那层果皮,就可以用作调料了。”
“这,这能一样吗!”青衫大汉怒气冲冲,“白蘋果是常用的香料啊!”
庄云黛接话:“咦,你这话说的,这怎么就不一样了啊?只不过是我比你们先发现了那几种植物处理后可以当做香料的,虽说不常用,但道理是相通的呀。”
庄云黛先是拿附子这种常用药材做例子,后又是拿白蘋果的例子来辩论,百姓们听了纷纷觉得有理,都不由得点了点头。
气得那青衫大汉怒瞪庄云黛好几眼,却又找不出半点反驳的话来。
倒是那位姓王的白胖同归祥东家,呵呵笑了声:“说是这么说,但……小姑娘,倒也不是老夫怀疑你,实在是嘴上说说大家是都会的。那你怎么证明,你说的都是真的呢?”
庄云黛等的就是这个。
她微微一笑,声音清脆:“县令大人,也是巧了。先前小女曾经答应过这位公子,给他带些卤汤来,让他能好好的在家也品尝串串这一美味,但又因着卤汤太重,不好带,小女便想了个折中的法子,带了些配料,想着今儿去这位公子家里,给他现场熬制。”
她笑着拍了拍身上挂着的一个布袋,“巧了不是,卤汤的关键原材料,小女都自个儿带着呢。”
她圆圆的杏眼儿明亮有神,灼灼的看向唐县令,“县令大人,小女可否借用一下县衙后灶,现场熬制一锅卤汤底料?”
……
县衙后灶,这灶房当着同归祥东家的面,是清理了一遍,只留下了庄云黛配料里写的材料,并一些庄云黛要求采购来的东西。
比如,一只老母鸡。
再比如,一条鱼。
这些都是庄云黛不好带的。
至于如何炮制那些植物制成配料,因着庄云黛说暂时还是“商业机密”,她炮制的时候,要求灶房里监督的同归祥东家并衙门的师爷,还有一名同归祥东家特特邀请来的平岭县有名的坐诊大夫,都背过了身去。
她只是把炮制好的成品,给三人展示了下。
不多时,灶房里的香气就传了出来,像小钩子一样,勾得人肚子里的馋虫都蠢蠢欲动的。
同归祥的那位白胖王东家,已经在琢磨,等这件事完了,要是对方真的能证明那几样带毒的药草是可以当调味料的,那他得好好找人研究一下……
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