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230您一定累了

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  小碗摆好碗筷,柴七从后院拿了几头蒜扒着,苏紫茹从房檐上拽下来挂着的一串串的辣椒放在桌子上。

“开吃喽!”

碗筷和作料准备好后,几人做好便开始吃面。

伴随着吸面的声音,几人吃得好不快活,“小六,这丸子面比上次的肉片面还要香!”

“嗯,咸淡正好,面也很筋道很有嚼劲。”

“这冷天里啊,就得吃这样的热乎的汤面,真舒服!”柴七说着又吃了一大口面,咬了一口蒜。

“七哥,一会儿啊你就在柜台那里呆着,别给病人看诊了,这满嘴的大蒜味儿,再把人给熏跑喽!”小六笑着说道。

“无妨,一会儿啊,嚼两口茶叶,嘴里就没有大蒜味儿啊,这吃面和吃饺子一样,要是不嚼上两口大蒜,总觉得缺了点什么。”柴七冲小六摆了摆手。

“小六,你这面是怎么做的啊?”苏紫茹喝了一口面汤问道。

“我小的时候啊,去过一次临汾,那里的牛肉丸子面真是没话说”

“在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,味道很棒,我纠缠着那做面的婆婆教我做这丸子面。”小六兴致勃勃地说着,“这面条不是煮的,而是蒸好的,用大量的辣椒,配合牛骨等煮的老汤,使得老汤浓厚香醇。”

“嗯,我看到了上面厚厚的一层辣椒油。”

“吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子,再放几片牛肉和星点香菜就可以了。”小六继续说道。

“很辣很爽,辣中又透着麻麻的感觉。”苏紫茹吃完一碗又去厨房盛了一碗。

“还有吗?”柴七问苏紫茹。

“锅里还有点儿清面,你盛出来就着这汤吃吧。”听到苏紫茹的话,柴七扒拉两口面又去后院厨房盛了一碗面。

不一会儿面就吃完了,几人都吃的大汗淋漓的。

吃过饭收拾好碗筷后,几人瘫坐在凳子上,苏紫茹开口问道,“药铺里面的新伙计,一会儿就来了。”

“嗯,前些日子,还教他们学了如何分辨这野菜和毒草。”

“有人吗?”

苏紫茹和柴七正在铺子里说分药铺的事情,门口传来老人家的声音。

“谁呀?”苏紫茹回头看着门口,一边问一边和她往门口走。

“是老婆子我。”

“呦,是薛婆婆来了!”

“薛婆婆,最近身体怎么样啊?”走进


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