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第五百三十二章 糊底

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  “呵呵呵……”

陆洋回来了岳明月一个白眼。

若是安馨说这种话,陆洋倒要忌惮几分,换成岳明月,就只能是呵呵了。

“叮!宿主受到嘲讽,气运值+10!”

“叮!宿主受到连续嘲讽,气运值+31!”

“嗯?”

陆洋眉头一皱,除了岳明月,谁还会对自己发起嘲讽。

陆洋下意识向四处观瞧,发现斜对面有一个中年厨师,正用皮笑肉不笑的表情瞪着自己。

刚才的系统嘲讽,应该是他发出来。

“诸位,安静一下。”

这时,一名瘦高个评委站起来,大声宣布比赛开始。

“哗啦啦……”

掌声响起,众人目不转睛地盯着瘦高个评委,等待他说比赛内容。

瘦高个评委清了清喉咙,说道:“诸位要在半个小时内,用鸡肉做出一道菜,评分标准按照色香味时间几个方面裁定。

话音落下,各名比赛选手的助理厨师,飞奔着冲向选材区。

不大一会,洪波为陆洋拿来一大块肌肉。

洪波擦着头上的汗水,说道:“陆主厨,比赛时间只有半个小时,你打算做什么菜?”

陆洋稍作沉思,说道:“做白果鸡丁。”

“明白了。

洪波马上带领打荷,切墩,配菜几个小工开始准备。

半个小时内,要做出口感一流,又不流于形式的菜品,不是件容易的事情,时间容不得一点浪费。

陆洋之所以选择白果鸡丁,除了它是药膳,还在于做起来比起省时间。

白果有现成的罐头来当配料,不需要重新制作,能为陆洋节省不少的时间。

参赛众人几乎在同一时间开始做菜,场面顿时热闹无比。

陆洋使用精湛的刀工,将鸡肉块切制成小丁,放入少量配料进行腌制。

紧接着,陆洋起锅生火,等到油温五成熟的时候,放入葱姜蒜爆锅,加入调和好的鸡丁,用料酒和盐进行调味。

陆洋先行翻炒翻炒到三成熟,马上倒入白果,混入少许汤汁勾芡,用了十五分钟就将这道菜做完。

陆洋做完以后,没有马上交给评委,而是用眼角余光观察岳明月。

与陆洋的的药膳不同,岳明月选择的是一款极具异域风情的咖喱鸡。

岳明月没有使用半成品咖喱块,而是使用了咖喱粉。


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