樊城的商场里有饮食区，有少量棚子，大多数都是店铺。商场收他们的租金，同时打扫垃圾，管理卫生。这里则完全没有服务，也没有管理，只是划个地方出来，交了钱就可以在这里做生意。
杜中宵道：“正好饿了，我们过去买碗汤吃。”
十三郎道：“提举，这个地方看着恁地腌臜，如何吃得下去？不如我们到外面，寻间食店，买些来吃好了。这里没个人照看，谁知那边下到锅里的是什么东西？”
杜中宵道：“无妨，我们过去看看。若委实不能吃，再出去吃不迟。”
一边说着，一边到了棚子前面。
第一家是卖各种河鲜的，附近最多，价钱便宜，两口锅放在灶上，都是旺火来炒。这种做法还是杜中宵推行开来，因产简单易行，出现了很多这样做的小吃摊。
看灶的旁边摆了几个大木桶，里面的鱼虾都鲜活，指了之后老板在一边加工，倒是新鲜。
杜中宵正要点条鱼吃，十三郎道：“提举，你看那边他们用的锅，一家做完了，刷也不刷，便就做下一家的，看着如何有胃口？我们已经买了虾，晚上回去吃虾好了。”
杜中宵笑笑，绕过这一家，到了下一个棚子。
这里卖的是大锅羊肉汤，锅里的汤香味四溢，案上堆着煮好了的羊肉，细细切作薄片。另一边则是切好的香菜和葱花，翠绿可爱。旁边有面饼，可以泡到里面吃。
杜中宵道：“这里的汤看着干净，用具也都清洁，便喝碗肉汤吧。填填肚子，傍晚回去。”
十三郎看着确实干净，点头道：“喝汤好。来两碗肉汤，能顶一天了。”
几人找了一张桌子坐下，杜中宵和十三郎坐一桌，其他人坐了一桌。
小厮过来，杜中宵道：“我们一人来一碗肉汤，多加些肉。他们每人几个饼，我就不要了。”
小厮道：“客官，我们这里只喝汤，是五文钱一碗。若是加肉，有加十文钱的，十五文钱的，还有二十、三十文钱的。越贵肉越多，加肉的汤可以随便添，而且面饼免费吃。”
杜中宵道：“好，那便每人来一碗三十文的。既然出来，何必小气！”
一听要最贵的，小厮答应一声，高高兴兴飞快地去了。
不一刻汤上来，杜中宵一看，好大一个海碗，里面大半碗熟肉，着实实惠。上面浮着一层翠绿的葱花和香菜，看着极是清爽。
拿起筷子，杜中宵吃了几块肉，赞道：“好，好，这汤清香，肉
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