里，韩练叹道：“我卖酒几十年，却不想酒糟这种无用之物，还可以这样制出酒来，而且制出来的酒如此有力气。世间的事，真是难说得很。有了这个法子，只要官府不反对，便就不能重兴家业。小官人，此番事大，切不可恶了外面的苏通判。”
杜中宵点头：“我们两家生计，全在苏通判的一句话里。只要他点头，这生意就可以大做了。”
官酒库的酒糟是要酿醋的，那是县衙的收入，动不得。但除了官酒库，县里还有两家有酿酒权的酒楼。就是“其香居”不卖酒糟，“姚家正店”一家的也能制不少了。
杜中宵看着灶底熊熊的火焰，眼睛眯了起来。吴克久这次把自己害得惨，以后不报复他，真是对不起自己。酒楼的酿酒权不是一成不变的，而是每过几年竞标一次，称为扑买。等自己靠着糟白酒赚到了足够的钱，就把“其香居”的酿酒权买过来，到时让吴家也尝一尝断了生计的滋味。
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