威廉和伊丽莎白，领舞者是科蒂荣舞蹈的灵魂，直接决定着舞蹈的好看与否。威廉轻声与大家交流一番之后，最后考虑到乔伊拖后腿的舞蹈水平，定下了4种舞步。
随着小提琴声的响起，所有人欢快的跳了起来，乔伊与玛丽合着节奏，与另外三对人，在舞池中不停的变换队形，乔伊从面对面与玛丽互相绕走，交错双肩的前进与后退的杜西杜舞步开始，到乔伊举起右手，玛丽举起左手，以虚对的手掌为轴心绕圈的星舞继续，接着是大家相对前进，女士们与女士们手挽手旋转，男士与男士们手挽手，互相旋转的波浪舞，最后就是旋转着，不停的有规律的交换着舞伴。
随着科蒂荣舞蹈的继续，在这4种舞步越来越熟练的情况下，威廉开始增加难度，或者打乱4种舞步的顺序，或者穿插着一些即兴的小表演，舞蹈的气氛越来越融洽，也越来越欢快。
再美的舞曲也有终了的时刻，再棒的舞伴也有散去的时候，太子宫今夜的五支舞曲到此结束。
五支舞曲的结束并不代表一场舞会的结束，实际上十九世纪的一场贵族舞会到现在刚刚进行了一半而已。接下来参加舞会的贵族们要稍事休息，抽个烟，补个妆，或者换身衣服，等乐队退去和仆人们重新收拾好大厅，一场正式的晚餐即将开始。
在一般长达两小时的晚餐过程中，将会穿插着一些小型的娱乐，包括为没跳够的人继续举办的小型舞会，或者是一场小型的哑剧，或者是女士们的手工圈或者八卦圈，或者是继续一场桥牌，亦或是乔伊的私人推介会，以及像皇储和宰相之间私人会面，不一而足，林林总总。
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