粗盐虽然也能吃，不过里面的杂质太多了，人经常吃，容易生病，还会掉牙齿。
过滤蒸发结晶对粗盐进行提纯。
锅烧热了之后，唐琪在锅中放了一些水，随即把一些粗盐也给放了进去。
没一会儿粗盐也变成了水，不过却异常的浑浊，这一步在提纯精盐的方法里就叫做溶解。
做完这一切，她又拿出了几个瓷缸，再拿出固定它们的架子，依次从上到下的放好。
随即把这些盐水，倒进了装了几层纱布的罐子里。
经过简单的过滤，盐水中很多杂质都已经被吸附了出来。
这样的工序重复了几次之后，水已经变得清澈了很多。
做完这一切，唐琪又把盐水倒进了刚刚摆好的罐子上的最上面一个，随即分别在里面放上了白色的布条，利用布条的吸水性，把里面的水吸了下来。
这一步骤就是沉淀和过滤。
做完这一切，她又把盐水放进了一个瓷碗之中，这是她特地去定制的。
在下面加火，一边搅拌一边烧，没一会儿上面就出现了白白的盐粒。
皇帝在一旁看着这一幕，脸上也露出了惊讶的神情，没想到这制作精盐的法子居然这么的简单，不过他并没有看懂唐琪做这些的原因。
等到里面的盐粒越来越多的时候，长期就让杜月娥把火给浇灭了，利用磁锅上面余下的热量把这些剩下的液体都凝结成了盐精。
每一会瓷盘中就出现了许多白色的颗粒，这些就是已经提炼好的精盐。
唐琪做完这一切也没有停止，而是精盐放在了小石碾里。
没一会儿就已经把石碾年里的盐粒都磨成了细盐。
皇帝看到这一幕直接走了过去，伸出手沾了一些食盐放进了自己的口中。
“这果然就是精盐！入口，没有任何苦涩的感觉。”
皇帝脸上露出了一副意外的神情，没想到制作精盐的法子居然这般的简单，虽然他并不知道唐琪做的那一番工序是为了什么。
“嗯，我卖给琪大哥的那些精盐，都是按照这样的法子制出来的，所以每一斤也十分的不容易。”
唐琪笑了笑。
以前，她不是没有想过把制作精盐的法子交给朝廷，可是她又怕那一些人贪慕，所以就一直等到了今天，没想到机缘巧合之下又见到了皇上。
“好啊！唐琪，你又为我北周朝，立功了一大功呀！”
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