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第五百四十四章 美食掌厨人(终章)

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以来,主持国宴厨师中,年纪最小的。

但饶是如此,他所料理的美食,还是受到了中外领导人的一致好评,获得了华夏领导人亲自颁发的‘厨艺终身奖’。

料理过国宴后,白小白继续最新厨艺事业,不单单虚心继续努力学习厨艺,更是关心华夏料理的传承。

白小白与高超一起出资,设立‘白超’金掌厨奖,获奖者除了证书,巨额奖金外,还有一枚食指粗的镀金掌勺。

镀金掌勺由白小白和高超共同设计。

这个‘白超’金掌厨奖不设年龄、性别的门槛,只要在华夏厨艺上有重大的突破和造诣,都可以获得这个奖。

‘白超’金掌厨奖的含金量极高,每年面向全球华人厨师界评选一次,获得这个奖可以在美食界迅速出名,因为其强大的影响力,该奖被美食业内人士尊称为‘美食界的诺贝尔奖’

白小白俨然已经是厨师界的传奇人物,成了华夏国家喻户晓的任务。

美食系统和高超一直陪伴这白小白不离不弃。

资料金卡中的天赋一栏也最终解锁了。

按照系统的厨艺天赋分类。

天赋分为:

无味、品味、知味、下掌味、中掌味、上掌味、下天味、中天味、上天味,一共九个等级。

每个等级都有一个说法。

无味:没有任何厨艺天赋,味觉感几乎为0,不仅没有美食赏鉴能力,而且做出来的菜也是黑暗料理,猪狗不吃,这种人群在世界上的比例极少。

品味:厨艺天赋一般,能够品尝美食的美味,并制作出普通的食物,这种天赋的人最终达到一般家庭煮妇厨艺水平。

知味:厨艺天赋一般,不仅能够品尝美食的美味,还能知道美食制作的步骤,并制作出不错的美食。这种天赋的人最终达到优秀的家庭煮妇的厨艺水平。

下掌味:厨艺天赋一般,在‘知味’基础上,能够掌握食材的各自特点。这种天赋的人最终达到一般餐馆厨师的厨艺水平。

中掌味:厨艺天赋中等,下掌味的基础上,精通刀工火工。这种天赋的人最终达到一般酒店厨师的厨艺水平。

上掌味:厨艺天赋中等,中掌味的基础上,在美食制作上具有创造性。这种天赋的人最终达到酒店优秀厨师的厨艺水平。

下天味:厨艺天赋上等,上掌味的基础上,对本国料理了如指掌。这种天赋的人最终达到国家宴会级掌厨人的厨艺水平。

中天


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