将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 美食掌厨人 -> 第三百六十二章 清汤面

第三百六十二章 清汤面

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

及想太多,也不急着看海龙蒸饺王的其余食材,撸起袖子开始先制作清汤面。

时间紧迫,他打算先把清汤面完成,看看新品的威力。

清汤面的汤底很明确用到了野鸡肉和无花果。

至于面方面,系统没有提供新的面粉。

白小白机智一问“系统,面粉你没有提供,是不是使用至尊牛肉面的面粉?”

清冷电子音回答道:

【对滴,清汤面所用的面粉就是至尊牛肉面的面粉,两者无区别】

总觉得系统清冷的口气,和逗比话语很不搭腔。

比如,对就对,还对滴?系统你真的无药可救了。

白小白逗比一想,撸起袖子,仔仔细细洗干净双手,开始大显身手。

首先先要把清汤面的汤头熬好。

把整只野鸡摆放在案板上,白小白拿起刀,快速给它开膛破肚了。

开肚子很关键,口子不能开太大。

因为后续还有关键性的操作步骤。

白小白在鸡胸脯位置划了个略长于食指长度的口子,然后小心翼翼去除野鸡内脏,洗净血水备用。

取三个无花果,洗净后,一一塞到野鸡肚子里,随后用牙签穿合别上胸脯的开口。

穿合口子也有讲究,一共用六根牙签,这样密而不封口,既可以避免无花果从鸡肚子滑落出,也可以在煲汤的时候,便于水分渗入鸡肚子,使得野鸡肉和无花果味道融合在一块,让滋味更棒,口感更佳。

白小白一根根牙签穿合好鸡肚子后,把整只野鸡放入锅中快速飞水后,去掉血水后,随即放入系统提供的紫砂炖锅中,准备加水熬汤。

熬汤用的水也是有讲究的,既不是自来水,也不是之前秘制酸梅汤用到的水,而是系统单独提供的。

这水装在一个大玉瓶中,很像是一件道具法宝。

逗比的白小白看到这玉瓶后,脑子糊了吧啦的有了一个很逗比的想法。

系统这坑比,该不会是把观音菩萨手里的杨柳玉净瓶,或者是太上老君持有炼丹装水用的羊脂玉净瓶,直接抢过来装水了吧。



  66489768
  闽北吃香蕉提醒您:看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ipude.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 123下一页

看了《美食掌厨人》的书友还喜欢看

直播相亲:我的情报无限刷新
作者:一剑斩南天
简介: 网友:“张哥,我的相亲对象说自己是库里那样的球员,一人一城,但是我调查发现,她其实是...
更新时间:2026-03-03 23:14:57
最新章节:第531章 灵魂伴侣不等于婚姻幸福
全职影帝
作者:不是云少
简介: “陈老师,外界都在传你为了拍这部电影,特意去学了八极,还拿了一个冠军,这消息是真的吗...
更新时间:2026-03-03 23:23:45
最新章节:第113章 万人首映!
重燃青葱时代
作者:蜜汁姬
简介: 【重生】【高中】【校园】【日常】【轻文娱】李珞是一名35岁的无业……灵活就业者。
更新时间:2026-03-03 22:59:00
最新章节:第912章 婚纱照的安排
开局圣地道子,你让我走废材流?
作者:东大街一霸
简介: (天才修仙,杀伐果断,轻松向,系统,扮猪吃虎,虐菜圣手,炸鱼天尊,多女)\n穿越仙侠...
更新时间:2026-03-03 23:30:03
最新章节:第989章 另一个解决办法
大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反
作者:瑜兰瑾
简介: “扶苏你都三十万大军在手了,还不造反?”\n

“等秦始皇死...
更新时间:2026-03-03 23:39:57
最新章节:第1071章 在船上加上火炮口!
重生八零:我在长白山猎野味发家
作者:忧伤的蓝刀鱼
简介: 岳峰重生1980,成了长白山脚下最落魄的猎户。父亲瘸了腿,家里日子过的捉襟见肘。
更新时间:2026-03-03 23:39:01
最新章节:第889章 独门香饵立功了