场外得部分围观群众认为，不出意外，这就是今天厨艺比赛的最高分了。
第二场比赛的分数一宣布，结果已经显而易见。
恒元以高比分绝杀豪创，率先赢得一局。
坐在评委席上的恒元李总，激动得直接站起来，鼓了两下掌，嘴里喊道“做得好。”
与李总的激动截然相反，陈总脸上简直黯淡无光，心里头实在纳闷无比。
第一场比赛至少还能打个平手，这第二局是直接惨败。
不过他不得不承认，王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。
这鸭子经过油炸，外部微微酥脆，入口肉质香嫩，毫无鸭腥气，连鸭子骨头都是格外香酥，让人恨不得连骨头都吃下去。
最绝的还当属这卤料，香咸甜麻辣中，带着淡淡的果酸味，堪称鸭肉绝配。
鸭肉充分吸收了卤料，各种香料味涤荡在嘴里，丰富而富有层次感，简直让人欲罢不能，回味绵长，恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。
陈总是何等存在，开过这么多年的酒店，哪种鸭子料理没吃过，但是这王建国的清宫秘制鸭，真心是让他心里无比佩服。
可惜这是对手的菜品，不然他肯定要大加赞赏。
其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意，他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。
伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字，他心里十分好奇，用华夏语直接问王秃子道“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义，还有这道菜到底怎么做的，怎么这么好吃？”
王秃子已经赢得了第二场比赛，他一脸从容道：“我的清宫秘制鸭，是用的清朝宫廷御膳标准做的，是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅，他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食，也是一百多年前的清宫御膳之一。”
“至于它的做法主要在秘制酱料的制作，关于这一点因为涉及到配方，恕我我不能全部告知，只能说用了数十种香料和调味料，精心制成，绝对的不油不腻，一口香。”
一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉，多少肯定会有一点油腻，但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后，完全没有这种感觉。
除了味道，关键这美食并不会太油腻，五个评委都能接受。
评委中的渡边一郎对这道美食，给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理，没有之一。”
野原幸子也是一脸
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