对不一般,但是这五个日苯评委的反应都有点出乎意外的淡漠。
中日饮食文化有差,但是也有共同之处,应该不至于有饮食文化隔阂。
难道是这五个评委对于华夏美食的标准奇高?
白小白在休息区默默想着。
与此同时,舞台上的五个评委已经放下了筷子,对第一场比赛的试吃显然已经完全结束了。
舞台的女主持人,用流利的日语问评委,品尝两款美食后的感受。
伊藤银之介说“首先感谢两位厨师料理的两道美食,都很美味,我都很喜欢。”
他的回答很官方,没有表明喜欢哪道美食,有一种特别神秘的意味。
伊藤浩二则点评道“我个人比较喜欢饺子,造型很卡哇伊,而且一咬那鲜美的馅料立刻填满了我的嘴里,太可口了。”
伊藤雅美和她丈夫的意见大致相同,也更偏好饺子。
渡边一郎的意见倒是表示更喜欢清蒸多宝鱼:
“我觉得这道菜很不可思议,蒸出来鱼肉非常鲜美的滋味,而且蘸汁里面有豆豉,我个人很喜欢川菜料理,所以更偏爱加了这个调味料做出来的蒸鱼。”
当女主持人问野原幸子的感受,她笑意如花“我都很喜欢啊,两道美食都挺好吃的。我觉得华夏的厨师都很厉害,这道蒸鱼的鱼腥味去除的很干净,鱼肉的口感非常嫩滑,我特别怕鱼刺,不过这鱼肉里的细刺不多,所以特别棒,另外一个师傅料理饺子的手法我也很喜欢,所以我绝对他们都很棒。”
女主持人和评委交流的时候,都会同时翻译他们说出的感受。
白小白在休息区听得懵懵的。
五个评委都是通过话筒,大声表达出自己的感受。
总体来说,五个人中有两三个都回答得很含糊很笼统,不想华夏美食评委,喜欢那道美食,会通过点评表现非常明显。
从五个日苯评委的话里,白小白完全猜不透他们对于两道美食的评分。
女主持人问完五个评委的感受后,继续用流利的日语道:“第一场比赛的两道美食已经品尝过了,请五位评委给两道美食分别打分,首先是杨怀忠师傅的清蒸多宝鱼,请亮星。”
男主持人用华夏语同步翻译了女主持人的日语会话。
在厨艺对决赛中,打分环节总是最激动人心的时刻。
警戒线外围的围观群众得知到了评分环节后,个个都生长脖子,议论纷纷,等待着评分结果。
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