始整顿厂房，你们做好最坏的准备，我的标准是很严格的，我不会无缘无故辞退人，但是我也不养不干活的人，让我找到茬，直接开除！”
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第二天。
工人们有些紧张，老板亲自视察厂房的事情已经传开了，现在榨油厂的情况本来就不明朗，要是让老板看了撤资那就真的没救了。
“这是我们大豆加工厂房！”于木带着宋山宋江兄弟，走到了一个厂房里面，介绍的说道。
大豆要经过加工，然后才能压榨出油。
“我们是用什么办法来榨油？”宋山突然问道。
“浸出法！”
赵永年回答：“采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低！”
他作为技术科科长，这方面最熟悉：“这种制油工艺是从五五年开始才出现在华国，而西北这个地区比较落后，七几年才开始引入这种工艺制油，但是这样制油在浸出的过程之中，会有残留，不注意的话导致油质不好！”
“但是我听说，玉都大豆油在整个雍市来说，都是优质的食用油！”
宋山眯眼。
“因为我们采用了比较先进的过滤机，这可是老厂长九三年的时候引进的机器！”
赵永年带着宋山一行人，沿着管道进入另外一个厂房，道：“这是过滤厂房，制造出来大豆油，都会经过这些过滤机器，出来的食用油比较鲜明！”
“不仅仅如此吧！”
宋山摇摇头：“玉都大豆油远近驰名，可不仅仅这点优势。”
“的确！”赵永年笑着说道：“制油的工艺有一整套，大豆加工，轧坯，然后入浸料，存料箱，封闭搅笼，浸出器，浓混合油……我们在其中还加了几道，比如大豆的加工，这里只有我们玉都榨油厂才有了特别工艺，不同别的加工，出来的大豆会更加富有油脂，另外在浸出方面，我们技术科也改良了工艺，这工艺才是很多人想要的东西，制造出来的大豆油不能说完全没有残留，但是保证不足千分之五，而且保留一定的豆香味！”
“好了，这些你继续说下去，我也头疼！”
宋山摇摇头。
宋江如同一个勤奋的学生，还在旁边做笔记，他这个老总做的还真如同一个秘书了，不过也不怪他，
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