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第424章 初窥门径

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开了吗?”高小冷文雅的道。

“请便吧。”旅社老板傲然的道。

高小冷带着陈香去了菜市场,高小冷在菜市场转悠了一个小时而什么也没有买,就在陈香有些不耐烦的时候,高小冷用十分钟的时间一口气采购了十几样食材,每一样食材都是看起来最新鲜的,然后高小冷又花费了十分钟买米,他居然是一粒米一粒米的拣米。

高小冷的手速极快,陈香甚至都看到了高小冷手的残影,而且高小冷似乎知道每一粒好米的位置,当然,陈香知道这是高小冷使用了神识,买个米而已,居然要耗费神识,这也真是拼了。

高小冷用十分钟的时间从那一个大围圈里挑出来两斤米,不过那两斤米颗颗饱满,看来这里的好米已经全部被高小冷给挑了出来了。

买好米之后,高小冷立即带着陈香离开了菜市场,当高小冷和陈香进入厨房的时候,距离孟江南老板规定的时间还有二十分钟。

本来陈香看到高小冷拣米很新鲜还对高小冷的厨艺有所期待,不过现在看到只剩下二十分钟了,遂也不抱什么期待了,很明显,淘米最少几分钟,还剩下十几分钟就连米饭都蒸不好,怎么吃饭呀。

高小冷没有管陈香的表情,他照样是精细的淘米,没有一丝手忙脚乱的痕迹。

高小冷用了五分钟淘好米,然后把米放入石锅里加水,然后就吩咐陈香烧火。

那个被借用了灶台的大厨子自然是冷眼旁观高小冷的做法,因为大厨子认为高小冷是在故弄玄虚,可能是因为同行是冤家,大厨子很是看不起高小冷的厨艺。

高小冷自然不会理会这样一个野厨子的看法,高小冷真正开始炒菜的时候,距离孟江南老板要求的时间还有十分钟,而高小冷又用了三分钟的时间去洗菜,高小冷真正用来炒菜的时间也就只有六七分钟而已。

陈香已经不抱希望了,几分钟的时间转眼即逝,这里还有十几道菜呢,陈香不认为几分钟就可以炒好十几道菜的。

可是高小冷就是可以创造奇迹,高小冷做的菜都是一些可以爆炒的菜,比如素炒土豆丝,清炒茄丝,就算是土豆炖牛肉,那土豆块和牛肉块也都是极小的块状,这当然都是为了节约炒菜的时间。

这是高小冷的一种尝试,以前做菜并没有时间的限制,所以也没有做过这样的尝试。

当然还有更多的凉菜,比如美颜小黄瓜,凉调藕片等等。

结果那个孟江南老板赶来的时候,高小冷刚刚好把十二道菜做好。


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