这料理的知识和经验还包括了许多地方的典故，这让高小冷对东瀛那个岛国有了更加全面的了解，其中让他了解最深刻的就是匠人精神。
这种匠人精神是起源于一种岛国固有的危机意识，因为岛国资源匮乏，工作机会很少，所以岛国的人一旦找到了一份工作，他们都会认认真真的干一辈子甚至是干几辈子的。
在东瀛岛国的人是很少跳槽的，他们一旦进入一个会社就会认真的干一辈子，本来工作机会就不多，他们也不可能那么任性的跳槽的。
还有一部分则是那些有手艺的家族，他们会秉承匠人精神，把那种手艺一代代的传承下去。
在这种传承下去的过程中，他们家族的人也会精益求精的丰富提炼传承的手艺，所以东瀛岛国虽然资源贫乏，人多地少，可是他们那里的百年老店非常的常见，甚至一些几百年的老店也没什么稀罕的。
所有的这些的根源，都是因为东瀛岛国人的忧患意识，当然，如果只是这样泛泛地介绍，高小冷也不会那么的震撼。
高小冷甚至震撼的需要用抽烟来平息内心的震撼，现在他就在小卖部买了一包烟，然后在公司的一楼抽烟室抽烟。
给高小冷带来如此之大的震撼的是系统关于山口百惠的介绍，或者准确的来说是对山口家族的介绍，这个山口家族世世代代手工做特色料理，而他们最成功的就是做寿司。
寿司虽然是东瀛食品，但原本却来自华夏。寿司亦作【鮨】，这个字首先出现于公元前3至4世纪的华夏辞典《尔雅．释器》，其中记载【肉谓之羹，鱼谓之鮨。】意指肉酱叫羹，而搅碎的鱼肉叫鮨。
而山口家族好像就是为了守护这个做寿司的传承而存在的，为了守护住这个光荣而悠久的料理传承，山口家族的许多事情都受到了影响，而且山口家族的族规里也确认了这些事情。
比如山口家族就非常的崇拜强者，其家族族训中就明确的写到，但凡山口家族子弟，婚丧嫁娶皆需从简，娶亲嫁女皆要选择强者，最低标准也要选择比自己强悍的人成亲云云。
看到了这里，高小冷就被刺激的非常想要抽烟了，因为按照这个传统，一旦高小冷在厨艺上赢了山口百惠，那么他恐怕就会收到山口家族的招婿通知了。
或许这才是系统最担心的事情吧，这个傲娇的系统从来不担心高小冷的厨艺，但是在情感方面，这个神经美食系统好像和它的宿主高小冷一样，是个情感的白痴。
不过高小冷早已骑虎难下，如果
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