膜处理干净就不会再腥,大火炖开之后换小火慢炖,一个时辰左右出来汤是最美味的,当然,火候掌握的精准与否与味道的好坏也有着密切的关系。”
说完,楠工红杏和苏紫霈就扬长而去,留下谌掌柜和厨师在原地发呆。
过了好久……
“刚才那位姑娘做菜的全过程你都看清楚了?没有别的环节?”谌掌柜怎么都不信要把鱼做得不腥就这么的简单。
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