一部分拿来做烧烤,另外一部分羊油和羊小排则用来烧手抓饭。
黝黑的平底铁锅上先倒一些油润润锅,再放入羊油以小火将羊油煎化开,紧接着便是下羊小排,随后是各种蔬菜。
米是上好的天霜帝国运来的香米,这种长粒香米最适合烧烩饭,口感好,香气足。
下米,稍微炒制一会儿,接着加水,最后加上盖炖煮。
刘毅围着围裙不停的忙活,珍珠在一旁帮忙打下手,两人忙得不亦乐乎。
“你帮我看着锅里的米饭。”刘毅转身去了碳烤铁炉边上,他把手抓饭交给珍珠去看。
长方形的碳烤铁炉中盛放着满满的赤红色炭火,已经腌制过的羊肉刷上一层羊油后便放在炭火上直接烤制。
羊肉经过炭火一烤,肉香味四溢,烤这个烹调方法自古以来便是人类最为喜欢的方式,大概和人类第一次吃熟肉便是烤着吃有关。
咕嘟!咕嘟!
一旁的大铁锅中水汽四溢,浓郁的羊骨汤中,纯白色汤水上下翻滚,这一锅是羊骨加羊蝎子炖煮的高汤。
同时羊杂也是在这锅一同煮制。
虽然刘毅烧了手抓饭,可是他还弄了一下馕饼,在烤肉的时候,他会把肉上多余的油脂刷在馕饼上。
这样一来这馕饼吸收了肉的油脂,经过炭火一熏烤,滋味必然会更上一个层次。
一阵忙碌后,刘毅总算把东西都弄得差不多,这个时候贾诩和郭嘉等人也陆续过来,这两个家伙只要刘毅下厨便是必到。
两人话不多说,进来就伸手拿东西吃,自己拿碗装羊汤喝,熟门熟路。
贾诩吃得文雅,坐在桌子上端着碗,一口羊汤,一口馕饼,吃得甚为高端。
反观郭嘉,这家伙直接蹲在地上,将馕饼一掰开扔进羊汤,用筷子将羊杂捞着吃完,才开始吃馕饼,这个时候馕饼已经吸饱了汤汁,放进嘴里是会爆汁的。
“余羽还没来啊?”郭嘉喝完一碗羊汤后,来到刘毅的身旁,开始伸手拿烤串。
“他说要带个‘家属’过来,怕是会稍微晚一些吧。”刘毅这边忙活也没有时间理会郭嘉。
郭嘉脸色煞白,整个人更加的消瘦,看着就一副没有精神的模样。
“那么早找好一点儿意思都没有。”郭嘉颇为不屑的说道。“不趁着年轻多玩几年,老了就要后悔。”
“咳咳。”郭嘉的话让贾诩差点没噎死,贾诩可是保守之人,自然听不得郭嘉的这番话。
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