吃饭,这东西绝对是美味。”刘毅晃了晃手中的笼子说道。
“喏!”陈文犹豫了一会儿还是出声答应,对于螃蟹这种东西,陈文是敬而远之。
这玩意有硬壳,砸开之后里面也没有多少肉,所以没有人会去吃它。
提着一笼河蟹回家的刘毅把贾诩和郭嘉等人都叫过来,中午他打算弄一个螃蟹宴,正好他先前酿的黄酒已经滤出了酒液。
黄酒配毛蟹,人间一绝。
同时刘毅又想起了蟹八件,所谓的蟹八件是一整套拆解螃蟹的工具,专门用来吃螃蟹用。
“改明儿让何兴强打一套,这东西在后面会大卖。”刘毅到家门口的时候心急的郭嘉已经提前赶来,不过在看到笼子里的螃蟹之后,郭嘉有些失望。
“老大你拿这东西忽悠我呢。”郭嘉有些不满的叫道。
“你不吃就滚蛋。”刘毅没好气的说道。“我这笼毛蟹还不够吃呢。”
“得了,我还是留在这里吧,待会有酒喝。”郭嘉坚决要赖在这里,他打定主意,若是东西不好吃,他就光喝酒不吃菜。
刘毅见郭嘉这幅模样,也懒得理他,径直进了宅子,把珍珠和甄宓都叫出来。
“中午有好吃的。”刘毅把毛蟹都倒在盆子里,立即吓得甄宓和珍珠两人尖叫连连。
“这是什么东西啊,长得这么丑?”甄宓有些胆战心惊的看着一盆子的毛蟹四处爬,心里有些发毛。
“老爷这东西不能吃的。”珍珠也有些害怕的不敢接近。
“你们瞧好了,这毛蟹可是好东西。”刘毅伸手捏住毛蟹的两侧,毛蟹的一对鏊钳张牙舞爪却又无可奈何。“待会弄好了,我教你们吃。”
两女即害怕又好奇,当即就搬了小板凳坐在一旁看刘毅处理毛蟹。
刘毅拿了清水先将毛蟹外表的泥土冲洗干净,同时拿了猪鬃刷开始刷洗毛蟹的肚子和身体。
刷洗干净后,刘毅找来一个大蒸笼,这本来是用来蒸馒头用的,现在用来蒸毛蟹也是可以的。
“倒一些黄酒,先把蟹醉晕,以免它们在蒸煮的时候乱动,若是蟹钳挣扎断了,里面的东西流出来就不美了。”刘毅一边将黄酒倒入盆中,一边解释道。
一股诱人的酒香味弥漫开来,刘毅身后立即多了几双灼热的眼睛。
“老大,这剩下的酒能不能给我啊?”张绣吸了一下鼻子对刘毅说道。
“谁说我要剩的?”刘毅手一抖,瓶里的黄酒就悉数倒入盆
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