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155章新春活动,一场烟花雨

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后,也加入了清理虾蟹的队伍里。

身为武尊,还是以葵花真经晋升的武尊,细致入微,精妙操控是必备特征。

细小且融于环境的葵花血气,既是最锋利的针与刀,也是最柔软的丝线。

轻轻绕过蟹壳,将其翻起,然后腮、胃、肠、心也被切下、弹开到脚边的荷叶上,再盖回蟹壳。

这时被处理好的螃蟹,才后知后觉地挥舞起了脚钳。

可木已成舟,顾恪随手就把它们放到平底锅上——正是秦大小姐那口大日云纹轮的“同胞兄弟”。

常年被用于制作煎饼、锅盔,以及铁板类菜式的它,已是浑身油黑厚重。

比起那成为武兵,一举飞升的“同胞兄弟”,它平平无奇,任劳任怨,却极受顾恪小满小萍儿的喜爱。

这不,又被顾恪取出来做铁板虾、蟹了。

作为吃货满的野炊烤炉,大是难以避免的特色。

长约六尺,宽一尺出头,平底锅放上去也就占了四分之一左右。

另一头则放上了铁丝网,做最常见的碳烤虾蟹。

三人一起动手,虾蟹们很快就走完了最后一程。

在顾恪细细给它们刷上油后,铁板和铁网上出现了一片漂亮的橘红色。

小满一边朝自己嘴里扔了两个碳烤虾,一边从旁边拿过铁板蟹,送到他嘴边。

她总是等不及想吃,但又不想自己先吃,索性左右开弓,同时喂自己和顾恪的嘴。

这已是两人的日常操作,配合得极为默契。

顾恪只要张嘴,小满就会把肉送到适当的位置。

待咬下后,她又会将其挪开,等他再次张嘴。

顾恪慢慢咀嚼,口中蟹肉蟹膏滑嫩,蟹黄饱满,有明显的颗粒感。

调味油似乎重了一点,有些压过了蟹本身的鲜美,这点要改进。他如此评价自己的手艺。

再一张嘴,小满秒懂,才送到嘴边的碳烤虾转送过来。

虾肉质地更弹,也更厚,内部还保持着自身的回甜,倒是要好些。

“味道怎么样?”他问着两小的意见。

小满:“好吃,不过柏姐姐和小妹会觉得味儿重了些。”

小萍儿吃着被她抢先塞来的烤虾,表情严肃地点头:“嗯,只是略咸,但也还好。”

顾恪呵呵,抽空捏起一个稍后烤上,少刷了两次油的虾,塞到她嘴里:“差点就要说,不然以后都给你烤这么咸的。”


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