张凡摇头:“那块地方承包下来,并不是要建猪舍,而且建立一个猪休息的场所,是不是分批赶它们到那边散步。那样产出来的猪肉,才是最好的。”
补充的计划,张凡也跟周世宗谈过。世界上最好的肉牛,还要每天喝啤酒、听音乐等等,就是让它们放松成长,不要压抑。
散步?
杨义庄的人跟李成建他们都大眼瞪小眼,这么养猪还真是特别。要是他们,才懒得理,给它们喂吃的就好。
“想要产出一流的猪肉,可不容易,需要别出心裁。我们不仅要猪长得快,还要长得好。只有猪肉质量好,才能卖出高价钱。否则,我们养那么多猪,销路打不开就麻烦大了。”周世宗解释道。
他给大家说了一些外国养牛的事例,比如世界上最贵的牛肉,是产自日本的和牛。
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为“国宝“,在西欧市场也极其昂贵。
那样的牛肉,平均一斤卖到上千元人民币,那是什么概念?一头牛算它五百斤的净重纯肉,都有五十万以上。那是一头牛的价值呀!
不过,人家的牛肉贵不是没有道理。
传闻日本佬养和牛,对饲料和品质控制非常严谨,每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。从选种,到选择牧场,到各种护理,都是非常科学严谨的。
他们打造出一个让牛舒适生长的绝佳环境,才产出世界上最好的牛肉。
那么,他们养猪场想要产出肉质一流的猪肉,就得下点功夫。
张凡跟他说过,承包后面的那块地出来,以后需要搭架,种上葫芦等遮阴,好让猪在阴凉的下面散散步。
老庄主他们还是头一回听那样的养殖方法,都听傻了。
“啧啧!上千块一斤的牛肉,怎么敢吃?”有杨义庄的村干部干笑道。
如今,他们才知道自己井底之蛙,没见过世面,那么贵的牛肉,简直就是闻所未闻。不过,养殖方法也是精细,应该是有点道理的。
认真留意的人会发现,日本人对各种工艺、手艺都精益求精,而人家往往也做出业内最好的成绩出来。
鬼子讨厌是讨厌,可不能否认人家的一些精神,值得别人学习。
“对!既然要做,就做最好,养出最好的肉猪。
本章未完,请点击下一页继续阅读!