“嗯,早上的汤好,昨儿被你爹灌多了,一早头还疼呢!”现在家里的事都交给了绮罗,顾老爷子现在没事就去找段鼎玩,他们才是真的从小一起过命的交情,而段鼎也没空去谋他的家产,成了老爷子能放心说话的人,弄得最近,几乎天天去段混饭了,弄得绮罗对顾太太都觉得不太好意思了。而昨天的借口是,人送了一只野猪腿来。晚上顾老爷回来时,还带了几乎小半只的后腿肉回来。显然,段鼎夫妇把吃不了的,让顾老爷带回来了。
“刚让他们把您昨儿带回的肉做了些,天热,肉太多,已经用盐腌了。”绮罗昨天看那肉就无语。
她从小跟父母一块,太了解他们了。他们对于一些不宽裕的病人虽说谈不上舍医施药,但是宽容却是有的,这些年救过不少人。也许当时人家没钱,可过些日子,他们打了粮食,或者抓到什么猎物之类的,就会送来,补当初的诊金。
段大夫是一板一眼的人,把当初的单子找出来,算了钱,然后再把人送来的东西折成钱,多退少补。不过一般送实物的,她们都会多算一点,不会让他们再跑第二次,若实在没有的,她们也就算了。
所以一年四季,他们家各种莫名其妙的东西,各种肉就算了,有时会是一袋子野山枣、一大袋子山野菜。有一回还是一条大蛇,还是菜蛇,段大夫忙开心的倒找了一笔银子给那人,转头对着那蛇发呆。没药性,蛇死挺了,蛇血和蛇胆也没用了,两父女一块撑着脑袋对着那条菜蛇发呆。
不过好在有段大娘,把蛇皮剥了,给绮罗做了一个蛇皮的小药袋子。蛇肉、蛇骨都是温补的食材,做了给绮罗吃了。所以别看绮罗瘦,但她上辈子就没得过什么病,一直身体很好,都是父母这么打下的基础。
现在自己嫁了,这些东西,父母……想来还是想给自己吃的,所以说是让顾老爷过去吃,不过,最终还是想送来给自己的吃的。当然,面上要美其名曰是给亲家母尝尝。不过自己能吃多少,这么大块肉,若是顾二叔他们关系好,一家分一块,其实也就差不多,问题是,现在让她给,她都不想给,只能继续郁闷了。
顾甲家的说,要不放井里镇着?绮罗好歹也是从军多年,大腿骨剔下,昨儿就让厨子熬上汤了,今天一早,加点豆腐、猪血、大葱,配上煮得甘香的米饭,正好给顾老爷解酒。夏天喝热汤也能排出身上集聚的湿气,对身体好。
再切了一块肉,镇在井里,让今天中午给老爷、太太做炙肉吃;剩下的,分成大块,用粗盐抹了,大大的荷叶一包扎紧
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