要说轩辕傲天山珍海味什么都吃过，但是唯独牛肉这东西，不只他、连轩辕行烈都没吃过。
这里就要说牛的特殊性了。
在神武大陆，牛是受法律保护的——这是因为大陆上的土地、良田，主要是靠牛耕的。神武大陆除开武功这一方面，很多地方和古代ZG非常的相似。当百姓全靠着牛开垦田地、牛甚至是一个家庭重要财产的时候，它的地位就变的不一般了。
在神武大陆有法令，不管是商、农、还是当官的，凡是要杀牛的，都要经过当地衙门的审核——哪怕那牛缺腿了，只要衙门认为这牛还能耕田，你就不能杀它。
——也就是因为这样的环境因素，市场上要想买到牛肉很难，而就算买到牛肉，那都是些老牛的肉。
当夜雪听府里的丫环说肉市有一牛肉摊，无人光顾的时候，就猜到神武大陆没人知道怎么做好吃的牛肉。
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