粉加冰糖粉制成的绿豆糕。”绿豆糕入嘴，会有一股子凉爽感，那是糖粉溶解带来的口感，让人觉得美味无穷。
绿豆糕，也是锦绣前世最喜欢吃的食物之一。
江南人喜欢甜口味，又是糕点的发源地，想来连夫人不会排斥这种吃法，锦绣才大胆说了绿豆糕这个配方的。
本来，用葡萄糖来配，口感更好。
可这儿，哪里有葡萄糖？
只能退而求其次了。
“那最后这个呢？这两样，我差不多还能偿出点儿味来，可这个东西，不是甜的，反而是咸的，怎么做的？”
咸的？
锦绣也不禁瞪大了眸子，回过头看向大师傅。
“这是……大骨汤？”
锦绣原本是想让大师傅熬一锅大骨汤的，加入苹果，番茄，能把油腻味给去掉。
可没想到，大师傅居然将它冷凝成了肉冻。
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