尤其是那个蛋糕配上果酱,做出来的东西不光看着好看,吃起来味道也好。不少人都爱去铺子里买一些,孝敬老人,或是送给亲戚家的孩子。
京城里,不少做点心的铺子,都十分眼红。他们有的买了蛋糕回去,找人仔细研究,但一时半刻的,却也弄不出可所以然来。再加上那些美味的果酱,他们就更是没办法了。
从村子里运来的各类蜜渍果子还有果酱等物,云雪也都是按照商定好的价钱,结算给作坊那边的。当然了,其实作坊的盈利,有大部分还是进了云雪的腰包。即便是这样,今年作坊的盈利,已经达到了将近两万两。
而且,这野果子还没有完事呢,秋天这一茬,才刚刚开始。等到这些全都卖了,估计盈利还能再翻一倍。
云雪已经嘱咐过了,多做蜜渍果子、果酱、果子酒,剩下的果糕什么的,尽量少做。那些太费工夫,卖的价钱太高了还不行。倒不如留着到明年卖冰水时用,也省得五月份时没东西可以用的。
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