子刚刚有一些成熟的,这些人就摘了卖,所以今年的果子,要比往年早了七八天。
作坊里,赵家、李家、张家、吴家、刘家、郑家都是入了股的,如梅就领着这些人家的女人们,一起动手腌制果子。这些人家都在作坊里有股份,也就不怕她们把法子透出去。再者,如今的销路,还都掌握在韩家人的手里,别人家并不知道销路在哪里,所以也不会有别的心思。
人多自然力量大,干活也快多了。所以第一批的野果子,就腌制出来了五六百坛。
云雪提前就派人回村子里了,跟如梅提起过,如果果子收的多了,就按照葡萄酒的法子,用甸枣子也酿一些果子酒。这样一来,也省得蜜渍果子的蜜不够用的。当然了,蜜渍果子还是越多越好。
京城这边,大户人家都有专门的冰窖,里面藏着冰。所以蜜渍果子,不少人家都是买了回去,自家随时吃用即可。铺子里面,一般都是那些家里藏不起冰的,才过去吃冰水。
即便是这样,铺子里用冰的数量也十分巨大,侯府里藏着的冰,根本就供应不了。后来还是董老和云霓帮忙出了主意,用芒硝来制冰,这才算是解决了用冰的问题。
如今铺子里头,每日的生意都十分红火。冰水卖的好,顺道也带动着点心等东西,每一日不等到傍晚,就会全都买空了。
“对了,我想再开几家铺子,京城这么大,一间铺子根本就供应不过来。锦绣,玉姝,你们两个,要不要跟着一起啊?云霓就算了,人家是王妃呢,不差这点儿小零钱儿。你们两个,就跟着挣个脂粉银子算了。”云雪笑呵呵的提议道。
锦绣和玉姝自然是高兴不已,她们也明白,这是云雪想伸手帮她们一下。如今云雪的铺子已经打出了名号,侯府又有的是银钱和人手,根本就不用拽着她们一起的。不过,既然云雪开口了,她们自然乐得答应。
“不行,大姐,你不许把我扔下,我也得算一个。好歹的,也让我攒点儿私房啊。”云霓不干了,抱着云雪的胳膊耍赖。
众人全都捂着嘴笑,云雪伸手点了点云霓,笑道,“你那个医馆,如今不是忙得很么?还有,医学院也快要开了吧?你还有工夫搀和铺子的事情?”
“有,有,大姐,挣钱的事情,我保证有工夫。”云霓故意这样说,引得众人笑个不停。
“大姐,我手上还有两处铺子,正好前几日到期了。你要是想自己做,咱们正好得赶紧了。”云霓笑闹一阵子,然后正色道。
几个女人这时便正正
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