在，丁小白自然不用再去在意顾锦桐的意见了，这俩人完全不是一个档次的。
“那还用说么，这几个菜别说是上到酒楼的菜单，就算是拿给皇上品尝，应该也是会被喜欢的。”
这话也就柳岩茶敢说，到底是伺候了皇上多年的人，换上二一个，也再没资格说出这样的话来。
“就是有一点可惜，川菜的味道过于浓烈，不适合上御宴，就算是进了方子给宫里，御膳房也是不敢做的。”
这一点丁小白比谁都清楚，皇宫里忌讳太多，不然整个皇宫，也不会只有皇后娘娘的小厨房里，才会有辣椒烹饪的菜了。
这还是经过皇上特批的，不然早有看着眼红的妃嫔跳出来，举报一下皇后失德，不尊礼仪了。
这也是为什么皇后得了比较严重的不消化的毛病，却不敢把消息透露一丝一毫，甚至是御医的原因了。
“但这几道菜确实是下饭又开胃，咱家虽然之前没吃过川菜，可这个鲜辣的味道一入口，就在舌尖上爆开来的感觉，太美妙了。”
柳岩茶用丝帕擦了擦额头的汗，“咱家很少有吃饭吃成这么狼狈的时候，可又不得不说，有点儿过瘾。”
“不知道丁姑娘在炒菜的过程中，都用了哪些佐料，咱家感觉您做出来的菜，鲜香味儿要更浓厚些。”
丁小白眨了眨眼睛，“川菜的特色就是清鲜醇浓，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚。”
“我这几道菜还不算太重口呢，有机会我给您试试毛血旺，水煮肉片儿，剁椒鱼头，那才真是辣的爽！”
“川菜最喜欢重用“三椒”，就是辣椒、花椒和胡椒，再加上必不可少的鲜姜，端的是一菜一格，百菜百味。”
她自然不能跟柳大厨说，自己所做的菜里，还加了自己秘制的调味料，那才是她真正的杀手锏。
若真论起厨艺来，她跟柳岩茶完全不在一个层面上，能被选上御厨可不只是花架子，几十年的功底更不是闹着玩的。
眼下能被柳岩茶柳大厨如此赞一声，一个靠的是菜式新颖鲜活，一个靠的就是秘制调味料了。
两样缺一不可，却也都是她从现代带来古代的，不得不说，有了前世的积累，才让她在这一世活得如鱼得水。
但这个同时也是凤鸣酒楼最大的倚仗，她无论如何也不能把这个信息透露出去，不然毁的可是自家的生意。
柳岩茶也清楚，丁小白肯定是瞒了他一些，但两人之间的关系，还没到交浅言
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