我国历史当中，出现过很多神奇的职业，白事知宾就是其中一种。
白事知宾是个什么呢？《醒世姻缘传》第十八回：“合家挂孝，受吊念经，请知宾管事，请秀才襄礼。”京剧《将相和》第四场：“明日我府宴请廉老将军，敢烦作一知宾，替我分神周旋，俾使满筵增辉。”参见“知客”。
说白了，就是丧事上负责主持传统礼节的主持人。
丧事怎么办，该遵循什么礼节，灵堂挂什么花，什么时辰适合上香，都有名堂。
白事知宾有点类似现代社会里的婚庆主持人，不过要更加严格。
在古时候，白事知宾属于‘忠孝礼义’的礼。
奶奶就是白事知宾，她经常说，随着社会的发展，大家对传统礼仪越来越不重视，白事知宾这门传统行业，快要断绝了。现在即便有，也是殡仪馆那半吊子水准。
现在殡仪馆的仪仗队，大多是做给逝者家属看的，并不符合人伦。但因为有面子，有气势，所以大家吃这一套。
每一念及此，奶奶就痛心疾首。
奶奶从事这一行六十多年，十里八乡，算是最有名的一个。
小时候爹妈忙于生意，我有很长一段时间，都在奶奶那里度过，所以接触的比较多。
印象中最深刻的一件事是，隔壁孙家村有个老头死了，请奶奶过去主持丧事。
记得那是80年左右，那些年社会动荡，附近发生过命案，奶奶怕我一个人在家出事，所以带着我连夜赶到孙家村。
办丧事的那户人家很有钱，不仅有80年代标准三大件，家里还有着一辆小车跟小洋房。
那人就是开车接我们过去的，能有小轿车接送，我那时候开心死了。
等我们赶过去的时候，小洋房面前亮着灯，十几个人无精打采站在门外。应该是长子的中年男人从人群中跑出来，急急忙忙塞了个红包。
奶奶看了红包一眼，又往屋内瞄了瞄，二话不说，拉着我就走。
我很纳闷，奶奶在十里八乡是出了名的热心肠，只是主持个丧事，怎么话都不说掉头就走？
长子模样的中年人追过来，拉着她不放手。
奶奶瞥了他一眼，说了些什么。具体是什么话，由于那时候年岁太小，记不清，但应该是：这钱我不能收，这事儿我也办不了之类的话。
中年男人还以为嫌钱少，又摸出一叠钱。加起来大概有小一百了。
这可不是小数目。80年代初
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