锅子边缘刷一点点油，把饼子贴上去。
成墨像着小忠犬就跟着白白转，到锅盖盖上，他就猫在灶台边上问着油香。白白看着这时的成墨，才终于像个小孩的样子了，模糊的记忆力，自己小时候也是这样扒在灶台上看着老妈烧好吃的。
白白趁着饭还没好，提着五个瓦罐和新买的碗去了轿口。正好遇到新根婶子也去轿口洗菜。“婶子，洗菜呀”，白白主动喊了声，记忆中新根婶子对他们老少三个也照顾有加。
“哎，白白啊，你提这么多瓦罐干啥呀？”
“想腌点菜，地里的油菜都开花了，要老了。先掐下来腌上。”
“可不是，要么太嫩没法吃，要么一下全熟了。回头我也得腌一些。”新根婶子有个儿子已经成家了，所以家里劳动力多，地也多。他们家的油菜不是白白家的一小块地，那是一大片。油菜花冒出来就一两周就会全老了，种的多的人家大多都是腌起来留着。
“婶子，您要是信得过我，我给您支个招，您也别都腌了。”
“嗨，你这孩子，跟婶子有啥好客套的。你只管说。”
“嘿嘿，婶子，你把油菜花芯折下来，然后用热水焯下。在屋里拉上细绳。然后把菜芯挂在绳子上晾干，不能晒太阳，要慢慢阴干。晒干的菜芯您弄个大坛子放起来，最好能放几块炭里面吸潮气。这菜干能搁到冬天，都是碧绿的。随时可以拿出来吃，那温水泡软了凉拌，清炒，或是做馅料都可以呢！”
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