级厨师才配拥有的，下刀速度快而节奏又有条不紊，最后刀下的菜品又能外形完整而颗粒均匀。
关岩顿时感觉一阵心慌，张云帆这刀功，简直比他可要强了不知多少倍。
他回头看了一眼自己那切出来的碎沫，简直就没法和张云帆相比。张云帆每一刀切出来的香菜沫，基本上都保持了一毫米大可反观他自己的呢？
一毫米两毫米不等，而且节奏也决定没有张云帆的稳定。
关岩心里默默的念叨：“还真他妈是神了呀！这小子看上去不瘟不火，想不到还真有功夫在手，这他妈就有点悬了呀”
擦去额头的汗珠，关岩这下子更不敢离开厨房半步了，势必他要看看，张云帆到底只是这刀功有能耐，还是样样都突出。
要真是那样，那还比个鸟，赶紧跑路才是真的！十万块？这可是他全部的家当了。况且自打一开始，他也不想过要交出这笔钱。
张云帆不动声色，处理完鱼以后就开始准备蒸锅了。
关岩蒸鱼的时候，笼屉下方完全就是白开水，他倒是也没想那么多，毕竟他师父就是这么教给他的。
可他却看见张云帆又准备了不少的调料，直接扔进了锅底的开水当中。
一看这举动，关岩甚至有种恍然大悟的开窍感觉。是啊？这的确是个办法，他之前怎么就没想到呢？
张云帆接下来的动作也和他不同，按照关岩的习惯，他是直接就把鱼放进蒸笼的，水烧开不久，鱼也就好了。
而张云帆呢，他则先是把放有各种调料的水烧开，接着才放进鱼肉。
这做法关岩也听说过，不过这是过去烹饪什锦鱼的做法，早就已经被淘汰了，张云帆现在把这一套拿出来，反而是让关岩放心了不少。
要说这烹饪什锦鱼的老办法，关岩的师父那是行家里手，可最后还是放弃了那繁琐且费力不讨好的办法，改用新方法了。
主要原因还是因为这老办法做出来的东西并不能完全把鱼肉的味道体现出来而已。
张云帆现在用这办法，显然是自找苦吃。
关岩索性就忽略了刚刚看到张云帆精湛刀法时候的诧异和慌乱，又沉着了几分。
他是清楚，这旧办法做出来的东西，要么是厨神在世，不然是绝不可能有自己这新式什锦鱼好吃几分的。
关岩也不看了，直接回到了客厅里，看着那三个吃了有些意犹未尽的女孩，他的得意又多了几分。
虽然还不知道这
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