于人，君子应怀着对同类的仁爱之心，不食用它们，后来这句话的意思逐渐演变为一种思想，表示君子应该独善其身，不与肮脏的人或者事情沆瀣一气，与吃不吃猪肉并没有多大关系。
但是唐宋时期的一些大儒，对这句话有了新的个人观点，擅自把那句“君子不食溷腴”改成了“君子不食溷豚”。
偏执的认为这就是圣人说读书人身为明理之人，应当堂堂正正，干干净净，猪啥脏东西都吃，“牧豚人”喂猪都用些泔水之类的脏东西，所以猪肉也是脏的，不应该吃。
当然北宋的大儒大文人有很多，对圣人之言也有不同的理解，像以二程为代表的洛派便是最大的一支，另外还有以王安石为代表的新派，以及以苏轼为代表的蜀派等等不同的流派。
洛派就坚持文人不吃猪肉的观点，而蜀派就不这么认为。元祐初年，宰相司马光去世，因为丧葬当日能不能吃肉的问题，洛派和蜀派还发生过一次较大的论战。
眼下朝堂上洛派的领袖程颐是大学士，其他几位宰相和高官也出自洛派，加上洛派门生故旧遍天下，所以他们的观点在读书人中得到了普遍的推广，他们自然会影响到官家，所以赵煦从小到大没吃过猪肉，也就一点也不奇怪了。
这种问题其实并不是多么重要的事情，但是从另一个角度，却影射出朝堂上那些大人物的思想固执和守旧，保守一派不光对皇帝进行了道德绑架，也同时绑架了整个大宋读书人的思想和习惯。
既然已经影响了皇帝都不吃猪肉，那么大宋的贵族勋戚，也一同被保守派绑架了，也不足为怪。
事实上猪作为三牲之首，从先秦到前唐，都是中国古代人的主要肉类摄入的来源。大量的古代典籍中纪录了古人圈养猪，食用猪肉的事情。
《大雅》中对春秋时期皇室和诸侯贵族的生活饮食习惯记载中，大量出现了猪肉；
《荀子》和《孟子》中也有人不分高低贵贱皆食猪肉的观点；
北魏农学巨著《齐民要术》中更是详细记录了猪的饲养以及食用方法；
《新唐书》中也有唐中期时，朝廷设立官圈养猪，把猪肉作为年节时对官员赏例的记载。
所以到了宋代，理学的兴起，反而从思想意识上限制文人和皇室贵族食用猪肉，看起来这种思想教化是有些迂腐固执的。
杨怀仁觉得赵煦不是一般的可怜，不光没见过猪跑，连猪肉都没吃过，这个皇帝当得处处受限，可谓窝囊。
“大道理我是
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