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第693章 叫花鸡

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  既然约好了秋天的螃蟹宴,时玉当即就让人去买了一批螃蟹在荷塘里养着。螃蟹数量不多,并没打破其中的平衡。荷花是时玉从仙府里移栽出来的,早就已经因为吸饱了灵气,和外面的荷花大不相同。被荷花滋润地水也有了改变。生活在这样环境下的螃蟹,以后滋味可想而知。

除却螃蟹,温珩送来的种子,时玉也放在仙府里栽种了下来。这些种子和寻常的果然大不相同,种了下去,却迟迟不见发芽。想想温珩家的后花园,时玉也没多着急。

越是好东西,就越不走寻常路。她等得起。

又是一日晴好的天气,连诚来请时玉去品尝他做的菜。这小子这几日也算是下了苦工,叫花鸡现在已经做得有模有样,味道也得到众人的一致夸赞。他们纷纷表示,在时玉不下厨的情况下,他的菜也能让大家解馋。

“东家,您尝尝我做得这道叫花鸡,味道可还好?”连诚有些紧张,在他看来,别人的任何始终都比不上东家的认可来的含金量高。

时玉见他剖开泥土,将中间已经烤的枣蜜色的鸡取出来放到她的面前,热气都扑在了她的脸上,连带有一丝微甜的香气。

“你在里面加了蜂蜜?”时玉有点惊喜。

连诚一直在观察着东家的表情,见东家这神色不像是怪罪的样子,不由不好意思道:“我只在表面刷了一层。之前无意中沾了一点,我觉得蜂蜜的甜味并没有和鲜味冲突,就又试了几次,觉得味道似乎更为独特,所以就想请您来尝尝。”

时玉笑了起来,有的时候教一个什么都不会的新人就是这点好处,新人不墨守成规,会有各种妙想。

她用匕首割了一块鸡肉下来,雪白鸡肉连着一层枣蜜色的鸡皮,一同送入口中时,淡淡的甜味确实有一种更为新奇的口感。

“难为你会想到用这个,味道确实很好。”时玉并没有吝啬自己的夸赞,“甜味和咸味都是味道,分量足够,确实能够相互衬托。只是这量不好把握,而且绝大部分人都认为甜和咸冲突,做吃的时候基本上都拒绝加糖。你能不循规蹈矩,真的挺不错的。”

连诚得到夸奖,脸都激动的有些发红。

“谢谢东家,谢谢谢谢……”

这个老实人似乎只会说这一句来表达自己的激动。

“既然你也肯学,那我再教你做点其他的。”时玉道。

研究美食这种东西,只一个人肯定没有大家一起更有意思。

于是,厨房再次热闹起来。何子夜


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