里面无论加什么蔬菜,那味道都足以让人拍案叫绝。
用水把鱼骨头清洗一遍,石锅里面放水,再摸了块从角落里捡到的姜块,切成片放进去。姜片能去鱼腥,还能暖胃。在把鱼骨头放进去,剩下的一些则用清水浸泡着防止变质。
鱼骨头只是打底,光喝汤水不止饿。她还得去寻点野菜来。恰好外面小萝卜头们先回来了几个,她带着他们来到破庙后面开始采野菜。
不过一会儿的功夫,便捞到一小堆。除了荠菜这些,还找到了一些草菇。
把食材清洗赶紧,回到破庙,大家都已经来齐了,正围着石锅看呢。
“今天做的不是蘑菇汤!味道好香!”她口水都快流出来了。
“小七鼻子真灵。今天我们吃的野菜鱼骨羹。”时玉笑着把锅盖打开,里面的清水此时已经变成奶白色,浓郁的鱼香味正从里面发出来。
见差不多了,时玉把里面的鱼骨头捞出来,然后把野菜一点点放进去。
再炖了一会儿,一锅鲜香无比的野菜鱼骨羹新鲜出炉。
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