。新鲜的蘑菇有着菌类独有的泥腥味。石锅里的水烧开之后，把蘑菇放水里焯一下，再拿出来去腥味。接着把锅里的水倒掉重新加上水。
蘑菇很多，水热了之后全部都放下去，挤的满满一锅。然后再放盐巴进去，放上盖子闷，把里面的鲜味都逼出来。
做完这些，时玉看向旁边的一直好奇看着这一切的小萝卜头，问她道：“你叫什么？”
“我叫小七。”
“小七是嘛？你快去叫爷爷他们回来吃东西。”时玉道。
“啊？这些真的能吃吗？”小七瞪大了眼睛，有些不太相信。
恰好锅里这时也渐渐的散出了香味，时玉用筷子夹了一块蘑菇出来，放到小七的嘴边:“你尝尝。小心别烫着。”
小七咽了咽口水，一口把那东西咬进嘴里。蘑菇饱含汤汁，又鲜略咸，风味正佳。热热的汤汁顺着喉咙流进胃里，让她觉得好吃极了。
“好好吃！我去叫爷爷他们回来！”小七兴奋地往山下跑去，她感觉今天他们可以不用饿肚子了。
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