汁。”
“烤肉的顺序是从‘淡’到‘浓’,正常切得薄的肉片只需要翻一次面,看到肉边缘膨胀就是翻面的最好时机,比如说现在!”
说着,他眼疾手快地将烧烤网上的上等牛小排翻了个面,继续向大家分享着他自己的烤肉心得,“肉一下子放太多也不好,会让烧烤网的温度下降,减弱火候,影响口感,一次建议最多烤4块。”
说着话的功夫,第一波烤肉新鲜出炉,司机拿着夹子将第一块肉放到魏昆面前的碟子里,第二块则分给了佘贝晨,剩下的两块分给了陈海和俩位下属,这才继续开始第二波烤肉。
油脂的甘甜及红肉的香气相得益彰,一口咬下,鲜甜的肉质充盈满口,虽然不想承认,但这家烤肉店的味道还是很合魏昆的胃口,浓郁的肉味与轻柔的脂肪香气完美融合。
等待烤肉的期间,众人便聊着天,不聊工作只谈生活。
魏昆没有忘了身旁的佘贝晨,作为席间唯一的女生,她自然是要受到优待的。
“你们今天下午没课吗?”
佘贝晨摇摇头,为了方便吃烤肉,她用发箍简单就将自己的长发低扎马尾,本就娇小的脸颊在烟雾缭绕下更显神秘,凭空多了一分朦胧感,“没有,所以才有时间出来接个兼职。”
“你们课程紧吗?”
“还好吧,因为大四了,大家都忙着司法考试,课程安排不多,不过还是挺紧张的。”
“这样啊,看来哪国的司法考试都不容易。”魏昆不禁感慨一番,“吃吃。”
说着,魏昆拿夹子从烧烤网上夹了一块放到了佘贝晨面前。
“谢谢!”
烤完了牛小排,接下来是盐葱牛舌、烤肉酱牛五花,考虑到在座的佘贝晨,又帮她点上了一份儿猪皮,在烧烤网上滋滋作响,吃起来格外的有咬劲儿,还补充胶原蛋白。
烤肉吃完,最后收尾的是一碗冷面,一碗凉丝丝的冷面,酸甜至口,回味无穷,吃起来格外的爽利,吃完烤肉后的燥热感全因为这一碗冷面消失不见。
六个人一顿烤肉吃了69万多韩元,平均下来一个人七百多,倒也不算贵。
上车后,魏昆先让司机师傅把佘贝晨送回了学校,而后自己这一行人才坐车回酒店。
…………………
“欧尼,你回来了?”
佘贝晨回到宿舍,室友们都在,一个躺在床上休息,一个坐在一旁玩着手机,另外一个正抱着厚厚一本书看着。
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