那么多鱼,她自己可拿不动,她飞快的跑去小柳枝家叫了小柳枝和柳枝奶奶来帮忙搬鱼,准备借用他家的厨房做个全鱼宴。
这个时代的饭菜烹饪方法很简单,似乎只是把食物弄熟就好了。
程元卿这个吃过现代美食的人,实在很难品尝出水抄青菜的美味,她决定今天好好给大家做一顿饭,改善一下大家的味蕾。
小柳枝家的厨房内。
本来柳枝奶奶是要杀鱼的,不过程元卿执意要自己动手,柳枝奶奶不放心,又拗不过她,但想想这鱼还是这孩子抓的,还每日都能抓这么多,村里其他人恐怕还把她当一个小丫头,但自家却早已把她当做不寻常的一个小孩了。
起码,早慧是有的。
最后柳枝奶奶终于答应了让她动手做鱼,但前提是必须要让柳枝奶奶看着,柳枝奶奶还是不放心放一个七岁的孩子自己准备一堆人的饭菜,还是有刺的大鱼!程元卿想也不想就答应了。
很快,柳枝奶奶就见程元卿熟练的先用刀柄敲晕了活蹦乱跳的活鱼,再用刀背把鱼鳞刮净,紧接着剖出内脏丢了......
那看起来是一块挺大的肉,柳枝奶奶有些不舍道:“元卿啊,这个不要了吗?”
程元卿知道村里人做鱼做出来都带着苦腥味,都以为是鱼本来就不好吃,其实是她们不得要领,她笑着给柳枝奶奶解释。
“内脏要是不丢,会有苦味和腥味的。”
“啊,怪不得我做的柳枝不愿吃呢!”
小柳枝跟着程元卿抓鱼卖鱼,经常会分得鱼回家,柳枝奶奶每次做的鱼,他都不爱多动,还总说不如卿姐姐烤的鱼好吃,这下柳枝奶奶找到症结在哪里了。
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